"Klarheit, Präzision und Fokus, die es mit jedem Spitzen-Grand-Cru aus dem Burgund aufnehmen können. Nichts für schwache Nerven, sondern für die Furchtlosen." - James Suckling
Das Team hinter Tolpuddle:
Im Jahr 2011 begaben sich die Cousins und Geschäftspartner Michael Hill Smith MW und Martin Shaw von Shaw + Smith Wines auf eine Erkundungsreise nach Tasmanien. Sie ahnten nicht, dass ihre unvoreingenommene Entdeckungsreise zum Erwerb von Tolpuddle Vineyard führen sollte, einem der feinsten Weingüter Australiens. Obwohl es nicht zum Verkauf stand, war das Duo vom Potenzial der Lage für die Erzeugung exquisiter Chardonnays und Pinot Noirs fasziniert.
Im malerischen Coal River Valley gelegen, etwa 20 km nordöstlich von Hobart, sorgte Tolpuddle Vineyard in Tasmaniens Weinwelt bereits für großes Aufsehen. Hill Smith und Shaw sahen jedoch die Chance, das Weingut zu noch größeren Höhen zu führen. Mit ihrer Expertise und Leidenschaft machten sie sich daran, Tolpuddle Vineyard in ein Weltklasse-Weingut zu verwandeln.
Heute erzeugt Tolpuddle Vineyard unter der meisterhaften Leitung von Hill Smith und Shaw weiterhin herausragenden Chardonnay und Pinot Noir. Ihre Erfolgsgeschichte ist ein Zeugnis ihrer Liebe zu feinen Weinen und eine Erinnerung daran, dass sich bisweilen die besten Gelegenheiten ganz unerwartet ergeben.
Tolpuddle Chardonnay:
Exquisit und elegant stellt der Tolpuddle Chardonnay die außergewöhnliche Qualität der Cool-Climate-Lagen Tasmaniens unter Beweis. Wie bei großen Burgundern werden die Trauben von Hand gelesen, vergoren und für 10 Monate mit schonender Bâtonnage in französischen Eichenfässern ausgebaut. Mit akribischer Liebe zum Detail besticht dieser Wein durch seine lebendigen Zitrusnoten, ein wunderbar integriertes Holz und eine präzise ausbalancierte Säure, die lange am Gaumen nachhallt. Eine feine Würze lässt die Mineralität erstrahlen, während die Energie des Weins für anhaltende Spannung sorgt. Seine raffinierte Komplexität und anmutige Textur machen ihn zu einer wahren Ausnahmeerscheinung – nicht nur unter den australischen Weißweinen, sondern auch im Vergleich zu seinen Pendants im Burgund. Begünstigt durch das beständige Klima Tasmaniens verzeichnet der Wein eine Serie herausragender Jahrgänge mit Bewertungen von 98 oder 99 Punkten.
Tolpuddle Pinot Noir:
Dieser Wein beeindruckt mit seinen verführerischen Aromen von roten Beeren, Veilchen und subtilen Gewürzen. Von zarter Textur offenbart er Schichten roter Fruchtaromen, verwoben mit gut integrierten Tanninen und einer lebendigen Säure. Mit seiner harmonischen Balance und dem langanhaltenden Abgang ist der Tolpuddle Pinot Noir ein echtes Zeugnis seines außergewöhnlichen Terroirs. Er bezaubert und lädt dazu ein, seine vielschichtige Komplexität immer weiter zu ergründen. Genau wie beim Chardonnay fielen die Bewertungen mit 98 und 99 Punkten pro Jahrgang durchweg herausragend aus.
