Te Mata Estate, 1854 vom englischen Einwanderer John Chambers gegründet, ist ein hochgeschätztes Weingut in Neuseeland. Im Laufe der Jahre erlangte es weltweite Anerkennung für die Erzeugung einiger der ikonischsten und begehrtesten Weine des Landes. Während der eigentliche Aufschwung des Weinguts 1892 begann, war es die Vision von Bernard, dem dritten Sohn, die Te Mata Estate wahrhaft zum Erfolg führte. Nach einer Reise nach Frankreich beschloss er, inspiriert von den Weinbaumethoden des Médoc, Reben an den nach Norden ausgerichteten Hängen rund um Havelock North anzupflanzen.
Te Mata Estate erzeugt zudem eine Reihe von Lagenweinen, die die unverwechselbaren Vorzüge der jeweiligen Parzelle zur Geltung bringen. Dazu zählen der Bullnose Syrah, Awatea Cabernet/Merlot und Elston Chardonnay.
„Legendäre Cabernet Sauvignon- und Merlot-Cuvée Neuseelands. Neuseelands Sassicaia“ - James Suckling
Te Mata Coleraine:
Die Krönung des Schaffens von Te Mata Estate ist der Coleraine, eine Bordeaux-Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Dieser Wein zählt zu den feinsten Rotweinen Neuseelands und wird für seine Tiefe, Komplexität und Finesse gefeiert. Er ist ein authentischer Ausdruck des einzigartigen Terroirs der Hawkes Bay, in der das Weingut beheimatet ist. Te Mata Estates kompromissloser Anspruch an Qualität und Exzellenz spiegelt sich in jedem Schluck des Coleraine wider. Der Wein besitzt das Potenzial, über zwei Jahrzehnte hinweg in aller Würde zu reifen, was ihn zu einer begehrten Rarität für Sammler macht. Rebecca Gibb MW (Vinous) betont, dass der Coleraine „Neuseelands engstes Pendant zu einem Bordeaux Grand Cru Classé“ darstellt.
Coleraine wird häufig mit Sassicaia verglichen, dem berühmten italienischen Spitzenrotwein; James Suckling adelte ihn gar als „Neuseelands Sassicaia“. Dieser Vergleich belegt das herausragende Renommee und die Qualität, die der Coleraine in der Weinwelt erreicht hat. Das Weingut verzeichnete eine Reihe außergewöhnlicher Jahrgänge, wobei 2019 und 2020 mit der perfekten Höchstnote von 100 Punkten prämiert wurden.
Te Mata Bullnose Syrah:
Der Bullnose Syrah ist ein Einzellagenwein, der den unverwechselbaren Charakter der Einzellage Bullnose von Te Mata Estate widerspiegelt. Dieser Weinberg bietet mit seinen gut durchlässigen Böden, warmen Sommertagen und kühlen Nächten ideale Bedingungen für den Anbau der Rebsorte Syrah. Der Bullnose Syrah zeigt ein reichhaltiges, intensives Profil. Er verführt mit Aromen dunkler Beeren, schwarzem Pfeffer und Gewürzen, unterlegt von feinen floralen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, mit samtiger Tanninstruktur und einem langen, anhaltenden Abgang. Der Wein verbindet auf vollendete Weise Fruchtkonzentration mit eleganter Struktur.
Te Mata Awatea Cabernet/Merlot:
Der Awatea Cabernet/Merlot ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot, konzipiert, um die spezifischen Charakteristika der Hawkes-Bay-Lagen von Te Mata Estate zur Geltung zu bringen. Die Trauben stammen aus sorgfältig selektierten Weinbergen, was den reinsten Ausdruck dieser edlen Rebsorten garantiert. Dieser Wein zeigt die klassischen Attribute einer großen Bordeaux-Assemblage: Er offenbart Aromen von schwarzer Johannisbeere, Pflaume und Brombeere, begleitet von Noten aus Zedernholz, Tabak und feiner Würze. Am Gaumen überzeugt der Awatea Cabernet/Merlot mit reifem, strukturiertem Tannin, das für ein vielschichtiges Mundgefühl sorgt. Der Awatea bietet stets ein bemerkenswertes Preis-Genuss-Verhältnis.
Te Mata Elston Chardonnay:
Der Elston Chardonnay ist nach Elston Hall benannt, dem historischen Herrenhaus im Herzen von Te Mata Estate. Dieser Wein verkörpert den feinsten Ausdruck von Chardonnay aus den gutseigenen Weinbergen, selektiert nach ihrem besonderen Mikroklima und ihren Böden. Der Elston Chardonnay besticht durch ein harmonisches Gleichgewicht zwischen purer Fruchtfrische und dezentem Holzeinsatz. Am Gaumen zeigt er sich elegant und raffiniert, mit cremiger Textur und perfekt integrierter Säure. Der Elston Chardonnay fängt das Terroir von Hawkes Bay idealtypisch ein und bereitet ein unverwechselbares, unvergessliches Trinkerlebnis.
