PieropanVenetien, Italien

Gegründet im Jahr 1880 von Leonildo Pieropan, bringt das Weingut seit über einem Jahrhundert großartige Weine hervor. Diese Weine spiegeln die besonderen Qualitäten des lokalen Terroirs wider. Heute liegt Pieropan Winery in den Händen der fünften Generation der Familie Pieropan, wobei die Geschwister Andrea und Dario Pieropan die Familientradition von Exzellenz und Innovation fortführen.

„Die Weine von Pieropan Winery besitzen einen einzigartigen Charme; sie verzaubern die Sinne mühelos mit ihrer vielschichtigen Komplexität, lebendigen Säure und bemerkenswerten mineralischen Ausprägung. Jeder Schluck ist eine Einladung, wahre önologische Handwerkskunst zu erleben.“ – Jancis Robinson

Das Weingut ist bekannt für sein Engagement für nachhaltige Anbaumethoden und biologische Landwirtschaft, wodurch gewährleistet wird, dass nur Trauben von höchster Qualität für die Weine verwendet werden. Durch die sorgsame Pflege der Weinberge und die Förderung der Biodiversität bringt Pieropan Winery die natürlichen Eigenschaften der Trauben optimal zur Geltung. Durch die Verbindung traditioneller Weinbereitungsmethoden mit moderner Kellertechnik erzeugt Pieropan Winery Weine, die der reichen Geschichte der Region und der Hingabe zur Qualität Ausdruck verleihen und Weinliebhabern ein authentisches Geschmackserlebnis des Soave bieten.

Pieropan Soave Classico:

Dieser Wein verkörpert das Wesen des Soave in Reinkultur. Zu 100 % aus Garganega-Trauben gekeltert, ist er ein eleganter und komplexer Weißwein, der die Vorzüge seiner Herkunftsregion meisterhaft zur Geltung bringt. Der Soave Classico durchläuft die Gärung im Edelstahltank, um einen unverfälschten Ausdruck der Frucht zu gewährleisten, und reift auf der Feinhefe, um Tiefe und Textur zu entwickeln.

Dieser sorgfältige Reifeprozess verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und Fülle. Er verführt mit feinen Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und Mandeln, die ein einladendes Bukett bilden. Am Gaumen zeigt sich ein klares, mineralisch geprägtes Profil, abgerundet durch einen langen, erfrischenden Nachhall, der herrlich nachklingt und ihn zu einer außergewöhnlichen Wahl für jeden Anlass macht.

Pieropan Soave Calvarino: 

Calvarino Pieropan ist eine renommierte Einzellage (Cru) innerhalb des Anbaugebiets Soave Classico. Calvarino, im Herzen der Zone Soave Classico gelegen, ist eine historische Säule der Weinberge der Familie Pieropan und bekannt für seine herausragende Qualität. Der 1901 erworbene Name „Calvarino“ verweist auf die Herausforderungen bei der Bewirtschaftung des Terrains sowie auf den gewundenen Pfad zu seinem tiefsten Punkt – ein Beleg für die Hingabe, die die Pflege dieser Lage erfordert.

Der Calvarino ist für gewöhnlich die ausgewogenste und eleganteste Cuvée von Pieropan und besticht durch eine komplexe, florale Nase, die die Sinne fesselt. Er wird aus einer sorgfältig abgestimmten Assemblage der Rebsorten Garganega und Trebbiano di Soave gekeltert, die gemeinsam einen wunderbar harmonischen Ausdruck des Terroirs hervorbringen.

Pieropan Soave La Rocca: 

La Rocca Pieropan ist eine weitere Einzellage innerhalb des Gebiets Soave Classico, gelegen an den vulkanischen Hängen des Monte Rocchetta. Die Lage befindet sich auf 150 Metern über dem Meeresspiegel und bietet ein einzigartiges Mikroklima, das den Reben zugutekommt. Die Bodenbeschaffenheit dieser Weinberge besteht aus kalkhaltigem Ton, ideal für den Anbau hochwertigster Trauben.

Dieser Wein verkörpert einen kraftvolleren Stil. Dieser außergewöhnliche Wein wird zu 100 % aus Garganega-Trauben erzeugt und im Eichenholzfass vergoren sowie ausgebaut, um zusätzliche Komplexität und Tiefe zu erlangen. Er zeigt in der Regel intensive Aromen von reifem Pfirsich, Honig und gerösteten Mandeln, die den Gaumen verführen, getragen von einem reichen, vollmundigen Körper und einem langen, anhaltenden Abgang, der wunderschön nachklingt.