Klein ConstantiaKüstenregion, Südafrika

Das Klein Constantia Estate liegt an den Ausläufern des Constantiabergs. Seine Weinbautradition reicht bis ins 17. Jahrhundert zurück. Das Weingut war ursprünglich Teil des weitläufigen Constantia-Guts, das 1685 von Simon van der Stel, dem damaligen Gouverneur des Kaps, gegründet wurde. Klein Constantia ist weithin für sein Engagement zur Bewahrung des vinophilen Erbes der Region geschätzt.

Die Lage des Anwesens ist wahrhaft außergewöhnlich. Der nahe Atlantische Ozean spendet kühlende Meeresbrisen, die optimale Bedingungen für den Weinbau schaffen. Die tiefgründigen, lehmigen Böden verleihen den Weinen ihr unverwechselbares Geschmacksprofil. Dieses ideale Mikroklima ermöglicht den Trauben die Ausprägung einer ausgeprägten natürlichen Säure und bemerkenswerten Komplexität – beides unverzichtbar für die Vinifikation des Klein Constantia Vin de Constance.

Die Weinbereitung bei Klein Constantia vereint traditionelle Handwerkskunst mit modernster Kellertechnik. Das Weingut hat sich nachhaltigen Bewirtschaftungsmethoden verschrieben und setzt, wo immer möglich, auf ökologische Anbaupraktiken. Ein versiertes Team unter der Leitung erfahrener Weinbau- und Önologieexperten widmet sich mit größter Sorgfalt der Vitalität der Reben und des umgebenden Ökosystems. Ihr Anspruch ist es, Weine zu keltern, die den einzigartigen Charakter ihres Terroirs unverfälscht widerspiegeln.

Vin de Constance – Ein kostbares Elixier

Der Vin de Constance ist die zeitgenössische Interpretation jenes legendären Süßweins, der einst von historischen Persönlichkeiten wie Napoleon Bonaparte geschätzt wurde. Er wird aus vollreif an der Sonne veredelten Muscat-de-Frontignan-Trauben gewonnen. Dieser exquisite Wein verkörpert die Finesse und die reiche Tradition, die das Haus Klein Constantia prägen.

Der Klein Constantia Vin de Constance 2018 besticht durch Aromen von Zitrusblüten und eine facettenreiche Textur am Gaumen mit Noten von Aprikose, Honig und exotischen Gewürzen. Ein feines Säurespiel sorgt für eine vollendete Balance und mündet in ein langes, persistentes Finale. Er fängt die Essenz großer, weltweit gesuchter Dessertweine meisterhaft ein. Jeder Jahrgang zeugt vom kompromisslosen Qualitätsstreben des Hauses Klein Constantia.

Ergänzend zum Vin de Constance bringt Klein Constantia ein bemerkenswertes Spektrum an Rot- und Weißweinen hervor. Der Cabernet Sauvignon präsentiert sich kraftvoll strukturiert, der Chardonnay elegant und der Sauvignon Blanc von lebendiger Frische geprägt. Jeder dieser Weine demonstriert die akribische Liebe zum Detail, die der Philosophie des Weinguts zugrunde liegt.

Die Trauben werden von Hand gelesen und streng selektiert, sodass ausschließlich vollkommenes Lesegut in die Gärbehälter gelangt. Diese kompromisslose Sorgfalt ist ausschlaggebend für die Erzeugung von Weinen, die das einzigartige Terroir des Gutes getreu abbilden.

Ein Erbe höchster Güte

Schriftsteller wie Charles Dickens und Jane Austen erwähnten die Weine von Constantia in ihren Werken und unterstrichen damit den historischen Stellenwert des Anwesens. Der Name Groot Constantia wird oft mit dem übergeordneten Vermächtnis der Constantia-Weine assoziiert, deren herausragende Qualität seit jeher gerühmt wird.

Als führende Referenz des südafrikanischen Weinbaus verpflichtet sich Klein Constantia stets höchster Exzellenz. Die Symbiose aus überlieferten Methoden und zeitgemäßen Techniken gewährleistet, dass jede Flasche die Einzigartigkeit dieses Anwesens zum Ausdruck bringt. Ob für den anspruchsvollen Sammler oder den passionierten Weinliebhaber: Klein Constantia fasziniert durch erlesene Klasse. Seine Weine, allen voran der Vin de Constance, offenbaren ein Stück gelebte Weingeschichte und zugleich einen Ausblick auf die Zukunft edler Spitzenweine.

Der Klein Constantia Vin de Constance ist weit mehr als nur ein Wein – er ist ein historisches Denkmal, eine Frucht vollkommener Hingabe und der reinste Ausdruck dieses faszinierenden Terroirs. Mit jedem Schluck erleben Sie die Passion und Leidenschaft, die dieses Gut zu einem strahlenden Juwel der Weinwelt machen.

Website des Weinguts Klein Constantia.