„Eines der aufregendsten Labels, die Marlborough im letzten Jahrzehnt hervorgebracht hat.“ – Rebecca Gibb MW, Vinous
„Die Weine von Blank Canvas zeigen beständig eine Balance zwischen Kraft und Finesse und fangen die Essenz des Terroirs von Marlborough ein.“ – Wine Spectator
Eines der herausragenden Merkmale der Weine von Blank Canvas ist ihr natürlicher Ausbaustil, der Authentizität mit Präzision vereint. Man vertraut darauf, den Trauben ihren vollen Ausdruck zu lassen, nutzt Spontangärung und verzichtet auf Filtration, um die natürlichen Aromen und Nuancen des Weins zu bewahren. Das Ergebnis ist eine Reihe von Weinen, die rein und fehlerfrei sind und dennoch einen faszinierenden Charakter sowie ein ausgeprägtes Terroirgefühl besitzen.
Blank Canvas Reed Chardonnay:
Mit akribischer Liebe zum Detail vinifiziert, bringt dieser Chardonnay die einzigartigen Charakteristika von Marlborough zur Geltung. Der Name „Reed“ bezieht sich auf die Einzellage, in der die Trauben wachsen, und unterstreicht das Bekenntnis von Blank Canvas zum reinen Terroirausdruck. Die renommierte Weinexpertin Julia Harding MW von JancisRobinson.com lobte die Exzellenz des Reed Chardonnay der Blank Canvas Winery und beschrieb seine Textur und Reduktion stilistisch als „sehr Coche-Dury“.
Blank Canvas Element Syrah:
Auch der von Blank Canvas Winery erzeugte Element Syrah besticht durch seine unverwechselbaren Eigenschaften. Mit seiner ausgeprägten Pfeffernote erinnert er eher an die Weine der Côte-Rôtie im Rhônetal als an einen typischen neuseeländischen Syrah. Dieser überraschende Ausdruck verdeutlicht das Bestreben des Weinguts, Grenzen zu verschieben und überkommene Vorstellungen herauszufordern.
Blank Canvas Escaroth Pinot Noir:
Dieser Pinot Noir ist ein wunderbar ausbalancierter und verführerischer Wein. Er überrascht den Gaumen mit Eleganz, Komplexität und betörendem Charme. Auch die Pinot Noirs der Blank Canvas Winery haben bei Kritikern große Anerkennung gefunden; so konstatierte Weinexpertin Rebecca Gibb MW von Vinous, dass sie geeignet seien, „Ihre Meinung über Marlborough Pinot Noir komplett auf den Kopf zu stellen“.
