PieropanVéneto, Italia

Fundada en 1880 por Leonildo Pieropan, la bodega ha elaborado grandes vinos durante más de cien años. Estos vinos muestran las cualidades especiales de la tierra local. En la actualidad, Pieropan Winery se encuentra en manos de la quinta generación de la familia Pieropan, con los hermanos Andrea y Dario Pieropan continuando la tradición familiar de excelencia e innovación.

«Los vinos de Pieropan Winery poseen un encanto único, cautivando los sentidos con naturalidad gracias a sus capas de complejidad, vibrante acidez y notable expresión mineral. Cada sorbo es una invitación a experimentar el auténtico arte enológico». - Jancis Robinson

La bodega es reconocida por su compromiso con las prácticas sostenibles y la agricultura ecológica, asegurando que solo se utilicen uvas de la más alta calidad en sus vinos. Al cuidar los viñedos y promover la biodiversidad, Pieropan Winery realza las características naturales de las uvas. Combinando técnicas tradicionales de vinificación con tecnología moderna, Pieropan Winery elabora vinos que son una expresión de la rica historia de la región y de su dedicación a la calidad, ofreciendo a los amantes del vino una muestra auténtica de Soave.

Pieropan Soave Classico:

Este vino representa exactamente la esencia de Soave. Elaborado con 100 % de uvas Garganega, es un vino blanco elegante y complejo que exhibe magníficamente las características de su región. El Soave Classico realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable, asegurando una expresión pura de la fruta, y se cría sobre sus lías para desarrollar profundidad y textura.

Este meticuloso proceso de crianza aporta complejidad y riqueza al vino. Ofrece delicados aromas de flores blancas, frutos cítricos y almendras, creando un seductor buqué que cautiva los sentidos. En boca, presenta un perfil fresco y marcadamente mineral, complementado por un final largo y refrescante que perdura con encanto, convirtiéndolo en una elección excepcional para cualquier ocasión.

Pieropan Soave Calvarino: 

Calvarino Pieropan es un distinguido cru de viñedo único dentro de la región de Soave Classico. Calvarino, situado en el corazón de la zona de Soave Classico, es una piedra angular histórica de los viñedos de la familia Pieropan, célebre por su calidad excepcional. Adquirido en 1901, el nombre «Calvarino» hace referencia a los desafíos de cultivar la tierra y al serpenteante sendero hacia su punto más bajo, poniendo de relieve la dedicación requerida para cuidar este paraje.

El Calvarino suele ser la cuvée más equilibrada y elegante que produce Pieropan, exhibiendo una compleja nariz floral que cautiva los sentidos. Se elabora a partir de un meticuloso ensamblaje de uvas Garganega y Trebbiano di Soave, que juntas crean una expresión bellamente armoniosa del terruño.

Pieropan Soave La Rocca: 

La Rocca Pieropan es otro cru de viñedo único dentro del área de Soave Classico, situado en las laderas volcánicas de Monte Rocchetta. El enclave se encuentra a 150 m sobre el nivel del mar, ofreciendo un microclima único que beneficia a las cepas, y la composición del suelo en estos viñedos es de arcilla rica en caliza, ideal para el cultivo de uvas de gran calidad.

Este vino representa un estilo más potente. Este vino excepcional se elabora con 100 % de uvas Garganega y se fermenta y cría en barricas de roble para lograr mayor complejidad y profundidad. Suele desplegar intensos aromas de melocotón maduro, miel y almendras tostadas que seducen al paladar, con un perfil opulento y con cuerpo, y un final largo y persistente que perdura con elegancia.