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Champagne Krug is an iconic champagne house with a rich history and a steadfast commitment to producing exceptional and unique champagnes. Founded in 1843 by Johann-Joseph Krug, this esteemed Maison has since become synonymous with luxury in the world of champagne. It was Johann-Joseph's vision to create a champagne that transcended the constraints of vintage, enabling him to blend wines from various years to achieve the finest quality.
En Krug, el arte del ensamblaje se sitúa verdaderamente en el corazón de su maestría. La maison combina con virtuosismo diferentes terruños, variedades de uva y añadas para crear ensamblajes únicos y armoniosos. Esta destreza les permite resaltar el carácter y la personalidad distintivos de cada cuvée, asegurando que cada botella relate la historia de su origen.
Champagne Krug Grande Cuvée también es célebre por su prolongado proceso de crianza. Sus champagnes reposan durante años madurando en las cavas, lo que permite que sus sabores se desarrollen por completo y evolucionen con el tiempo. Esta paciencia y entrega a una crianza prolongada no solo realzan la profundidad de los sabores, sino que también confieren al champagne una complejidad extraordinaria y un carácter cautivador sin igual. El resultado es una experiencia sensorial que seduce por igual a aficionados y entendidos del vino, consolidando a Krug como un nombre venerado en el universo de los vinos espumosos.
El Champagne Krug Grande Cuvée se elabora cada año como homenaje a la aspiración de Joseph Krug de concebir el Champagne de la más alta calidad, al margen de las variaciones climáticas de cada año. Se trata de un exquisito ensamblaje de más de 120 vinos procedentes de un mínimo de 10 añadas distintas, dando lugar a una rica y diversa gama de aromas y sabores que jamás podría lograrse únicamente con vinos de una sola cosecha. Este meticuloso proceso de ensamblaje permite a Krug alumbrar un Champagne que encarna la esencia misma de su terruño y las características singulares de cada añada.
Cada año se crea una nueva edición de este excepcional Champagne, encarnando la máxima generosidad en su expresión. Esta dedicación a la excelencia y a la innovación garantiza que cada entrega deslumbre los sentidos, revelando una magnífica armonía entre riqueza, frescura y complejidad. Como resultado, Krug Grande Cuvée no es solo una bebida; es una experiencia que refleja el virtuosismo y el legado de una de las maisons de champagne más prestigiosas del mundo.
En Krug, la selección de Krug Vintage va mucho más allá de elegir simplemente los mejores vinos de un año favorable. Por el contrario, se enfoca en escoger aquellos vinos que verdaderamente capturen y transmitan la historia singular y el alma de ese año específico. Este riguroso proceso de selección conlleva catas y evaluaciones minuciosas, asegurando que únicamente se elijan los vinos más extraordinarios. Son estos vinos los que mejor interpretan la "música" o el espíritu del año, personificando los matices que definen a esa añada.
Para ensalzar aún más su creación, envejecen posteriormente durante más de diez años en las bodegas de Krug, lo que les permite desarrollar una profundidad y complejidad excepcionales. Esta prolongada maduración asegura que el producto final sea no solo el reflejo de su añada, sino también un testimonio del inquebrantable compromiso de Krug con la calidad. El resultado es un Champagne de añada que despliega un rico tapiz de matices, invitando a los amantes del vino a saborear sus múltiples capas mientras celebran el arte que Krug representa.
Krug Clos du Mesnil es un Champagne de extraordinaria rareza que realza el carácter singular de una única parcela de Chardonnay, vendimiada en un año determinado. Este viñedo de 1,84 hectáreas se encuentra protegido por muros desde 1698 y se asoma a la iglesia del pueblo de Mesnil-sur-Oger, un afamado epicentro de la Chardonnay en la región de Champagne.
La historia de Krug Clos du Mesnil comienza en 1971, cuando Rémi y Henri Krug, quinta generación de la familia Krug, descubrieron una parcela amurallada en el corazón de la región de Champagne. Aprovechando la oportunidad con una sola llamada telefónica, adquirieron aproximadamente 6 hectáreas (14,35 acres) de viñedo divididas en unas 15 parcelas situadas en el pueblo de Le Mesnil-sur-Oger. Su producción es tan sumamente reducida que generalmente se comercializa por botellas individuales y no por cajas completas.
El Clos d'Ambonnay procede de una pequeña parcela amurallada de apenas 0,68 hectáreas en el pueblo de Ambonnay. Esta localidad goza de un inmenso reconocimiento en Champagne por sus uvas Pinot Noir de suprema calidad, las cuales han constituido una fuente primordial de abastecimiento para la Maison desde sus orígenes. Krug Clos du Mesnil, otro ilustre Champagne elaborado por Krug, rindió tributo a la Chardonnay de Mesnil-sur-Oger.
De igual manera, Krug deseaba rendir homenaje a las uvas Pinot Noir, en particular a las de Ambonnay, que ocupan un lugar privilegiado en el corazón de Krug. Una vez más, estas piezas se venden por botellas y no por cajas, para quienes tengan el privilegio de encontrarlas.
Para quienes estén interesados en su compra, adquirir champagne Krug brinda la oportunidad de conseguir estas botellas exquisitas, asegurando la vivencia del gusto suntuoso de los excepcionales champagnes de Krug.
Winery website: Krug