Lukas van LoggerenbergRegión Costera, Sudáfrica

"The Graft Syrah de Van Loggerenberg es uno de los mejores Syrah de Sudáfrica. Muestra pura fruta roja y una acidez mineral, un testimonio de la calidad del terruño de Polkadraai Hills." - Neal Martin, Vinous

Los viñedos gestionados por Van Loggerenberg Wines están situados principalmente en Stellenbosch y Swartland, dos de las regiones vinícolas más prestigiosas de Sudáfrica. Los viñedos de Stellenbosch, especialmente en Polkadraai Hills, son reconocidos por sus suelos de granito descompuesto, que confieren una marcada mineralidad a los vinos. Los viñedos de Swartland, con sus suelos arenosos y clima mediterráneo, aportan la frescura y el equilibrio característicos de estos vinos. Este terruño tan diverso permite a Lukas elaborar vinos a la vez expresivos y de marcado carácter parcelario, mostrando la identidad única de cada viñedo.

Filosofía de elaboración de mínima intervención:

Lukas Van Loggerenberg prioriza las técnicas de vinificación de mínima intervención, permitiendo que resalten las cualidades naturales de la uva. La fermentación es habitualmente espontánea, con levaduras autóctonas, y los vinos se crían en una combinación de barricas de roble usadas y depósitos de acero inoxidable para preservar su pureza y frescura. Este enfoque da como resultado vinos elegantes, equilibrados y fiel reflejo de su procedencia.