"Al conocer a Carlo Ferrini por primera vez hace unos 15 años, recuerdo vivamente cómo se describió a sí mismo como un sangiovesista, o un devoto seguidor de la escuela del Sangiovese. Muchos años después, y tal vez para consolidar ese apelativo autoproclamado, el consultor vinícola se ha establecido en Montalcino, el santuario definitivo del Sangiovese". Monica Larner, Wine Advocate
Hoy en día, la finca Giodo abarca 6,0 hectáreas, divididas entre viñedos de élite de Brunello y una designación más amplia de IGT Toscana Rosso orientada principalmente a las uvas Sangiovese. Situados entre 300 y 400 metros sobre el nivel del mar, los viñedos de la propiedad lindan con las legendarias parcelas de Lisini y se encuentran resguardados en la fértil región de Sesta. La selección clonal en estos viñedos es un sincero homenaje al legado, con Ferrini escogiendo únicamente los mejores clones de Sangiovese que ha conocido a lo largo de su carrera, aprovechando la sabiduría atesorada con el paso de los años. Los viñedos cuentan con edades comprendidas entre los tres y los dieciséis años; las cepas más viejas se destinan exclusivamente al Brunello de Giodo, mientras que las más jóvenes constituyen la base de su refinado tinto IGT Toscana.
El nombre de Giodo proviene de los nombres de los padres de Carlo, Giovanna y Donatello, condensando el legado familiar en el corazón de su proyecto vitícola.
2015 fue la añada de consagración para Giodo, con vinos que han superado sus cotas de calidad año tras año. En la añada 2019, el Brunello de Giodo se situó entre los vinos con mayor puntuación de la cosecha tanto para Wine Advocate como para Decanter, consolidando que la finca ha llegado para hacer historia.
Giodo Brunello di Montalcino:
El Giodo Brunello di Montalcino es el reflejo de la profunda maestría de Carlo Ferrini, un vino que captura la esencia del terruño toscano. Elaborado exclusivamente a partir de cepas viejas de Sangiovese, el Brunello de Giodo es célebre por su complejidad y elegancia. El vino es una sinfonía de sabores refinados, revelando notas de frutos rojos maduros, matices terrosos y un sutil recuerdo a roble derivado de una crianza meticulosa. En boca es corpulento, con un armonioso equilibrio entre taninos y acidez, augurando una evolución exquisita con el paso del tiempo.
