El domaine en un vistazo
Domaine Rossignol-Trapet tiene su sede en Gevrey-Chambertin, en el corazón de la Côte de Nuits, Borgoña. Fundado en 1990 por los hermanos Nicolas y David Rossignol, el domaine abarca aproximadamente 13 hectáreas y cuenta con certificación biodinámica (Demeter), especializándose en Pinot Noir. Entre sus viñedos más destacados se encuentran Chambertin, Latricieres-Chambertin, Chapelle-Chambertin, Clos Prieur, Petite Chapelle y Les Corbeaux.
Historia del domaine
Domaine Rossignol-Trapet nació en 1990 tras la división de la histórica propiedad de la familia Trapet. El domaine une a dos distinguidas familias vitivinícolas de Borgoña: los Rossignol de Volnay y los Trapet de Gevrey-Chambertin, cuyas historias se entrelazaron con el matrimonio de Jacques Rossignol y Mado Trapet en 1961. Tras la división familiar, los hermanos Nicolas y David Rossignol establecieron Domaine Rossignol-Trapet, mientras que su primo Jean-Louis Trapet continuó con Domaine Trapet.
Los hermanos desarrollaron rápidamente una identidad propia. En 1997 comenzaron la conversión de los viñedos a la agricultura biodinámica, convirtiéndose en una de las primeras bodegas de Gevrey-Chambertin en adoptar estos métodos. La certificación Demeter llegó en 2004, reflejo de un compromiso a largo plazo con suelos más vivos, una mayor biodiversidad y vinos que expresan fielmente su terroir.
En la actualidad, el domaine cultiva aproximadamente 13 hectáreas repartidas entre Gevrey-Chambertin, Beaune y Savigny-lès-Beaune. Aunque su producción sigue siendo relativamente pequeña, Rossignol-Trapet se ha consolidado como una de las referencias biodinámicas de Borgoña, elaborando vinos elogiados por su elegancia, equilibrio y transparencia.
Vinos emblemáticos
Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes
Elaborado a partir de viñas viejas procedentes de varias parcelas, es uno de los vinos insignia del domaine. Despliega vibrante fruta roja, aromas florales y una notable precisión, conformando una excelente introducción al estilo de Rossignol-Trapet.
Gevrey-Chambertin Premier Cru Clos Prieur
Clos Prieur aúna profundidad, frescura y taninos sedosos, ofreciendo un Pinot Noir de magnífico equilibrio y capaz de evolucionar con distinción durante muchos años.
Gevrey-Chambertin Premier Cru Les Corbeaux
Situado en las inmediaciones de los viñedos Grand Cru, Les Corbeaux da lugar a vinos expresivos con una estructura refinada, fruta luminosa y una admirable tensión mineral.
Gevrey-Chambertin Premier Cru Petite Chapelle
Petite Chapelle ofrece de manera constante un Pinot Noir elegante y perfumado de excepcional finura, haciendo gala del enfoque comedido y centrado en el terroir que define al domaine.
Chapelle-Chambertin Grand Cru
Grácil y de cautivadora expresión aromática, Chapelle-Chambertin es uno de los Grand Crus más elegantes del domaine. Conjuga notas florales con una pureza extraordinaria y un gran potencial de guarda.
Latricieres-Chambertin Grand Cru
Latricieres-Chambertin refleja el perfil más fresco y calcáreo de Gevrey-Chambertin, entregando vinos de suma precisión, frescura y una longevidad excepcional.
Chambertin Grand Cru
El vino insignia del domaine. Producido a partir de una de las mayores parcelas individuales de Chambertin, combina concentración, complejidad y un equilibrio extraordinario, conservando un estilo inequívocamente elegante.
¿Por qué comprar Domaine Rossignol-Trapet?
Domaine Rossignol-Trapet constituye uno de los ejemplos más consumados de la Borgoña biodinámica actual. Lejos de buscar la mera potencia, Nicolas y David Rossignol elaboran vinos que ensalzan la finura, la pureza y la personalidad única de cada viñedo.
Los coleccionistas aprecian el domaine por sus excepcionales parcelas de Grand Cru, su rigurosa gestión del viñedo y una consistencia intachable en todos los niveles de su gama. Su producción reducida, unida a un creciente reconocimiento internacional, ha situado a Rossignol-Trapet entre los domaines más respetados de Gevrey-Chambertin.
Todos los vinos de Domaine Rossignol-Trapet adquiridos a través de Fine Wine Library se conservan en depósito fiscal (In Bond), libres de impuestos especiales y con procedencia garantizada.
Preguntas frecuentes
¿Quién es el propietario de Domaine Rossignol-Trapet?
El domaine pertenece y está dirigido por los hermanos Nicolas y David Rossignol, quienes lo fundaron en 1990 tras la partición de la histórica finca de la familia Trapet.
¿Cuáles son los vinos más reconocidos de Domaine Rossignol-Trapet?
El domaine es célebre principalmente por su Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes, Clos Prieur Premier Cru, Petite Chapelle Premier Cru, Chambertin Grand Cru, Latricieres-Chambertin Grand Cru y Chapelle-Chambertin Grand Cru.
¿Por qué goza Domaine Rossignol-Trapet de tanto prestigio?
El domaine combina parcelas excepcionales con una dilatada trayectoria en agricultura biodinámica. Extracciones suaves, un uso mesurado de la madera y un trabajo minucioso en la viña dan origen a vinos elegantes, equilibrados y con una profunda expresión del terroir.
¿Produce Domaine Rossignol-Trapet vinos Grand Cru?
Sí. El domaine elabora los Grand Crus Chambertin, Latricieres-Chambertin y Chapelle-Chambertin, todos ellos en cantidades muy limitadas y con un extraordinario potencial de envejecimiento.
¿Es Domaine Rossignol-Trapet un productor idóneo para coleccionistas?
Sin duda. Domaine Rossignol-Trapet se ha consolidado como uno de los grandes referentes biodinámicos de Borgoña. Su conjunción de parcelas privilegiadas, vinificaciones de gran elegancia y producción limitada hace que sus botellas sean cada vez más codiciadas por coleccionistas de todo el mundo.
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