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Domaine Fourrier is one of the benchmark estates of Gevrey-Chambertin and widely regarded as one of Burgundy's finest producers of Pinot Noir. Under the direction of Jean-Marie Fourrier, the domaine has earned an international reputation for wines that combine remarkable purity, transparency and finesse, allowing each vineyard to express its unique character.
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Domaine Fourrier tiene su sede en Gevrey-Chambertin, en pleno corazón de la Cote de Nuits, Borgoña. La finca abarca aproximadamente 9 hectáreas y está dirigida por el vigneron Jean-Marie Fourrier, con una dedicación primordial a la Pinot Noir. Entre sus viñedos más célebres destacan Clos Saint-Jacques, Griotte-Chambertin, Combe aux Moines, Les Goulots, Chambertin y Gevrey-Chambertin Vieille Vigne.
Los orígenes de Domaine Fourrier se remontan a los años 30, cuando Fernand Pernot comenzó a reunir parcelas de viñedo en Gevrey-Chambertin. Más adelante, la finca pasó a llamarse Pernot-Fourrier antes de que Jean-Claude Fourrier ampliara sus posesiones a lo largo de Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny y Vougeot.
Jean-Marie Fourrier se incorporó al dominio familiar tras formarse en Oregón y trabajar junto al legendario Henri Jayer, cuya filosofía de expresión del viñedo sigue guiando su labor en la actualidad. Desde que tomó las riendas del domaine, ha orientado el estilo hacia una mayor elegancia, pureza y transparencia, consolidando a Domaine Fourrier como una de las firmas más admiradas de la Borgoña contemporánea.
En la actualidad, la explotación conserva una dimensión contenida, con la mayor parte de sus viñedos ubicados en Gevrey-Chambertin. Unos rendimientos reducidos y una calidad siempre excepcional aseguran que los vinos de Domaine Fourrier sean altamente cotizados por coleccionistas de todo el mundo.
Elaborado a partir de diversas parcelas de viñas viejas distribuidas por el municipio, constituye uno de los vinos village de referencia indiscutible en Borgoña. Combina una notable profundidad con frescura, brindando una magnífica puerta de entrada al estilo del domaine.
Clos Saint-Jacques está considerado por consenso el Premier Cru más grandioso de Gevrey-Chambertin, y la parcela de Fourrier figura entre las interpretaciones más sublimes del paraje. Sus vinos exhiben una precisión extraordinaria, taninos de tacto sedoso y un potencial de guarda excepcional.
Uno de los vinos con mayor personalidad de la casa: Combe aux Moines entrelaza fragancias florales, tensión mineral y una distinción encomiable, ofreciendo una lectura sumamente refinada de Gevrey-Chambertin.
Emplazado en laderas más elevadas y frescas, Les Goulots ofrece vinos de porte estructurado, acidez vibrante, gran carga aromática y una longevidad admirable.
Obtenido en partidas diminutas a partir de cepas añosas, Griotte-Chambertin es una de las cuvées más codiciadas de Domaine Fourrier. Reúne elegancia, complejidad aromática y una finura fuera de lo común.
El Chambertin del domaine encarna el cenit de su colección: un Pinot Noir de concentración mayúscula, perfecto equilibrio y portentosa capacidad de evolución en botella, procedente de uno de los mejores terruños de Borgoña.
Domaine Fourrier se ha erigido en uno de los productores de referencia capital de la Borgoña actual. La filosofía de Jean-Marie Fourrier, centrada en la mínima intervención y un trabajo de viñedo minucioso, permite que cada climat se exprese con nitidez absoluta, dando vida a vinos que cautivan al instante y poseen a la vez el temple necesario para envejecer durante decenios.
Los coleccionistas valoran la impecable regularidad del domaine en todos los estratos de su catálogo. Sus vinos de apelación village entregan una calidad y cercanía formidables, mientras que sus Premier Crus y Grand Crus se sitúan entre las botellas más deseadas de la Cote de Nuits.
Tanto si desea descorchar hoy un Gevrey-Chambertin sobresaliente como si busca atesorar un Grand Cru destinado a la más distinguida guarda, Domaine Fourrier continúa siendo un pilar insoslayable de Borgoña.
Todas las botellas de Domaine Fourrier adquiridas a través de Fine Wine Library se conservan en depósito fiscal (In Bond), exentas de aranceles e impuestos especiales, y con procedencia rigurosamente garantizada.
Domaine Fourrier es propiedad de Jean-Marie Fourrier, quien también lo dirige, erigiéndose como uno de los viticultores más venerados de Borgoña y una figura capital en Gevrey-Chambertin.
El domaine destaca primordialmente por Gevrey-Chambertin Vieille Vigne, Clos Saint-Jacques Premier Cru, Combe aux Moines Premier Cru, Les Goulots Premier Cru, Griotte-Chambertin Grand Cru y Chambertin Grand Cru.
Sus vinos son admirados por su pureza, frescura y fidelidad al terruño. En vez de recurrir a sobreextracciones o al influjo excesivo de la madera nueva, Jean-Marie Fourrier procura plasmar el carácter particular de cada parcela con milimétrica precisión.
Sin duda alguna. La producción reducida, sus soberbias parcelas de viñedo y un prestigio cimentado a lo largo de décadas sitúan a Domaine Fourrier entre los nombres más codiciados de Borgoña.
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