Tim Atkin posicionó a Capensis como Second Growth en su Clasificación del Cabo 2025, un reconocimiento que lo sitúa entre los productores de vino blanco más consumados y de excelencia más constante de la región del Cabo.
La bodega en síntesis
Capensis es una colaboración entre Anthonij Rupert Wyne (Sudáfrica) y Jackson Family Wines (California, EE. UU.). Se elabora un único vino: el Capensis Chardonnay, procedente de pagos seleccionados del Cabo Occidental. 98 puntos Tim Atkin. Second Growth 2025 de Tim Atkin. La producción es deliberadamente reducida y el vino se comercializa por asignación.
La colaboración
La colaboración de Capensis se fundamenta en una premisa precisa y claramente articulada: que los mejores terruños de clima frío del Cabo Occidental, cultivados con la precisión y el rigor filosófico que aportan dos familias vitivinícolas de talla mundial, son capaces de producir un Chardonnay con una calidad y personalidad que compiten directamente con las más excelsas expresiones de la variedad en Borgoña o en cualquier otra parte del panorama vinícola.
Anthonij Rupert Wyne aporta un profundo conocimiento de los terruños de Chardonnay más fascinantes del Cabo Occidental y una comprensión íntima de lo que las parcelas de clima frío del Cabo ofrecen a través de diversos tipos de suelos y exposiciones. Jackson Family Wines aporta décadas de experiencia en la elaboración de Chardonnay de categoría mundial en las denominaciones de clima frío más reputadas de California, un dominio técnico de las exigencias enológicas específicas de la variedad y una visión internacional de la grandeza de un Chardonnay, tanto desde la óptica de la elaboración como desde la del coleccionismo.
El nombre Capensis hace referencia al cabo de Buena Esperanza, reconociendo la identidad sudafricana inherente del vino a la vez que lo posiciona como una etiqueta de ambición y trascendencia internacional.
El Chardonnay
Capensis se elabora a partir de viñedos de Chardonnay del Cabo Occidental seleccionados por su excepcional perfil de clima frío y la calidad constante que entrega su fruta a lo largo de las añadas. La vinificación se calibra según el carácter específico de la uva de cada cosecha en lugar de seguir un patrón estilístico rígido, lo que permite que la expresión natural del terruño de clima frío del Cabo Occidental emerja con la máxima nitidez.
El vino envejece en roble francés, con proporciones de madera nueva meticulosamente ajustadas para desarrollar la complejidad textural y la profundidad aromática que confiere una crianza prolongada en barrica, sin enmascarar la frescura natural y la precisión mineral del fruto de clima frío. El resultado es un Chardonnay de notable estructura y concentración en su juventud, dotado de la acidez natural y la hondura mineral necesarias para evolucionar durante ocho a doce años de guarda en un vino de extraordinaria complejidad y persistente interés aromático.
La puntuación de 98 puntos de Tim Atkin sitúa a Capensis a la altura de los mejores Chardonnays elaborados en Sudáfrica y ratifica que la ambición de la colaboración se ve correspondida por la grandeza del vino. Con 98 puntos, Capensis se inscribe con pleno derecho en los debates sobre el Chardonnay de clase mundial, trascendiendo ampliamente el marco sudafricano.
¿Por qué comprar Capensis?
Capensis es el Chardonnay de mayor credibilidad internacional elaborado en Sudáfrica, avalado por los 98 puntos otorgados por Tim Atkin y su clasificación como Second Growth en la Clasificación del Cabo 2025. Para los coleccionistas que descubren el vino sudafricano desde su experiencia con los grandes Chardonnays de Borgoña o California, Capensis ofrece el punto de comparación cualitativo más directo disponible entre los blancos del Cabo, plasmado en un único vino de excepcional definición y excelencia constante.
Todos los vinos de Capensis adquiridos a través de Fine Wine Library se conservan In Bond, exentos de impuestos especiales y con procedencia garantizada.
Preguntas frecuentes
¿Quién elabora Capensis?
Capensis es una colaboración entre Anthonij Rupert Wyne y Jackson Family Wines de California, aunando la maestría del terruño sudafricano con una perspectiva enológica de prestigio internacional en torno al Chardonnay.
¿Qué puntuación ha recibido Capensis?
Tim Atkin otorgó 98 puntos al Capensis Chardonnay, una de las calificaciones más altas jamás concedidas a un vino blanco sudafricano, e incluyó a la bodega como Second Growth en su Clasificación del Cabo 2025.
¿Cuánto tiempo debe guardarse Capensis?
El Capensis Chardonnay evoluciona con notable elegancia durante ocho a doce años; la sólida estructura y la acidez natural de la uva de clima frío se integran paulatinamente en un vino de extraordinaria complejidad y sostenida profundidad aromática.
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