«Grosset detiene l'indiscusso primato come principale produttore di Riesling d'Australia» - James Halliday
La filosofia di Grosset è incentrata sulla creazione di vini di purezza, intensità ed equilibrio. Grosset è fedele alla tradizione: conduce i vigneti secondo i principi dell'agricoltura biologica, gestisce ogni operazione manualmente e vendemmia nel momento di perfetta maturazione delle uve. La gamma della tenuta propone una selezione di vini in cui ciascuno reca l'impronta distintiva del proprio terroir. Tuttavia, sono proprio i suoi Riesling ad aver consacrato la reputazione di Grosset Winery come punto di riferimento assoluto nel panorama vitivinicolo australiano.
Grosset Polish Hill:
Vino simbolo di Grosset, il Polish Hill Riesling ha ottenuto unanimi consensi da parte della critica enologica internazionale. James Halliday, tra i più autorevoli critici enologici d'Australia, lo ha descritto come «uno dei più grandi vini bianchi australiani», mentre Jancis Robinson, celebre firma della critica britannica, lo ha definito «un Riesling australiano capace di confrontarsi a testa alta con i grandi vini del mondo».
Il Polish Hill Riesling si distingue per la straordinaria longevità e l'eleganza dell'evoluzione, con annate capaci di esprimersi al meglio anche dopo 20 anni di bottiglia. Lo stesso Jeffrey Grosset ha sottolineato che «il Polish Hill Riesling è un vino che ricompensa la pazienza e l'affinamento in cantina, capace di evolvere per decenni».
Il notevole potenziale d'invecchiamento è legato anche all'unicità del terroir del vigneto Polish Hill. I suoli combinano argilla rossa con scisto e ardesia, elementi che conferiscono al vino una spiccata e nitida mineralità. Il clima più fresco della Clare Valley preserva inoltre una viva freschezza acida, permettendo al vino di affinarsi armoniosamente nel tempo.
Classificazione Langton's:
La celebre casa d'aste Langton's ha dato vita a una classificazione delle eccellenze enologiche australiane, ispirata a quella bordolese del 1855 che attribuì lo status di Premier Cru a tenute come Château Lafite e Haut-Brion. Il Polish Hill di Grosset è stato uno dei soli tre bianchi, e l'unico Riesling, a ricevere la qualifica di «Exceptional», dotata del prestigio pari a un Grand Cru. Una gemma irrinunciabile per qualsiasi intenditore. La produzione della tenuta si attesta su livelli di eccellenza assoluta a ogni fascia di prezzo. Maggiori dettagli sulla classificazione Langton's disponibili qui.
