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Domaine Morey-Coffinet is one of the most exciting domaines in Chassagne-Montrachet, producing white Burgundy of exceptional purity, precision and mineral freshness from well-sited Premier Cru parcels across the village. Since Thibault Morey took over from his father Michel Morey, the domaine has undergone a clear and sustained improvement in quality, attracting growing critical attention and a rapidly expanding collector following.
Chassagne-Montrachet, Borgogna, Francia
Chassagne-Montrachet, Borgogna, Francia
Chassagne-Montrachet, Borgogna, Francia
I vini si distinguono per una freschezza e una trasparenza che riflettono sia la qualità del terroir calcareo di Chassagne-Montrachet, sia un approccio enologico che privilegia il minimo intervento e la naturale espressione di ogni singola parcella.
Domaine Morey-Coffinet ha sede a Chassagne-Montrachet, nella Côte de Beaune, in Borgogna. La tenuta è guidata da Thibault Morey e si estende su circa 8 ettari, specializzandosi nello Chardonnay affiancato da piccole quantità di Pinot Noir. Tra i vigneti di maggior rilievo figurano i Premier Cru di Chassagne-Montrachet Caillerets, La Romanée, Morgeot, En Cailleret e il Grand Cru Bâtard-Montrachet.
Il domaine Morey-Coffinet è nato dal matrimonio tra Michel Morey e Claudine Coffinet, unendo i possedimenti viticoli di entrambe le famiglie a Chassagne-Montrachet. Nel corso di diversi decenni, Michel Morey ha consolidato la reputazione della tenuta, e le parcelle Premier Cru del domaine, ottimamente posizionate, hanno ottenuto un costante riconoscimento da parte della critica.
La svolta decisiva nella traiettoria del domaine è giunta quando Thibault Morey, figlio di Michel, ha assunto la piena responsabilità sia della gestione del vigneto sia della vinificazione. Thibault ha introdotto nella tenuta una filosofia chiara e rigorosa: minore intervento in cantina, maggiore attenzione alla salute e all'equilibrio delle viti, e l'impegno a esprimere la personalità distintiva di ciascun Premier Cru con la massima chiarezza possibile.
I risultati sono stati immediati e straordinari. Le recenti annate firmate da Thibault Morey hanno dato vita a vini dotati di una freschezza, una precisione e una definizione minerale che hanno collocato il domaine tra le realtà più discusse e ambite di Chassagne-Montrachet. Per i collezionisti che desiderano comporre una cantina di Côte de Beaune, Morey-Coffinet rappresenta una delle opportunità più avvincenti per acquistare etichette di qualità crescente prima che le quotazioni riflettano appieno questa evoluzione.
La storia di Morey-Coffinet ricorda per molti aspetti quella di Arnoux-Lachaux a Vosne-Romanée: terroir eccezionali ereditati, un passaggio generazionale e un giovane vignaiolo con una filosofia più limpida e rigorosa, capace di produrre vini che superano ampiamente la precedente reputazione della tenuta.
Ciò che distingue specificamente Morey-Coffinet è la combinazione di parcelle Premier Cru perfettamente esposte, tra cui Caillerets e La Romanée, con il manifesto talento di Thibault Morey nell'esprimere ogni singolo vigneto con straordinaria nitidezza. I vini non sono muscolari o estratti come prediligono alcuni produttori di Chassagne-Montrachet; sono invece precisi, freschi e minerali, permettendo ai terreni ricchi di calcare di ciascuna parcella di esprimersi nel calice con una trasparenza inconsueta.
Il domaine possiede inoltre una parcella nel Grand Cru Bâtard-Montrachet, che sotto la guida di Thibault Morey dà origine a un vino di autentico respiro Grand Cru, a chiara dimostrazione delle vette raggiungibili dalla tenuta ai massimi livelli.
La gamma dei Premier Cru abbraccia alcuni dei siti più rinomati di Chassagne-Montrachet. Caillerets è uno dei Premier Cru più raffinati e costantemente eccellenti del comune, capace di donare vini di straordinaria eleganza e precisione minerale. La Romanée, sulle pendici calcaree sommitali, regala vini di eccezionale freschezza e definizione. Morgeot, uno dei Premier Cru più estesi e storicamente rilevanti del comune, offre un'espressione più ricca e generosa. En Cailleret propone una prospettiva complementare nel panorama dei Premier Cru.
Bâtard-Montrachet Grand Cru è il vino simbolo della tenuta, prodotto in quantità limitate da una parcella splendidamente posizionata di questo eccezionale Grand Cru. Con Thibault Morey è diventato una delle uscite più attese della tenuta a ogni annata.
La vinificazione di Thibault Morey si fonda su una filosofia di minimo intervento e massima trasparenza del terroir. I vigneti sono gestiti secondo principi biologici che ne guidano ogni scelta, le rese sono mantenute basse e la vendemmia viene pianificata per preservare l'acidità naturale e la freschezza minerale del terroir calcareo.
In cantina, il rovere nuovo è impiegato con moderazione e attentamente calibrato sulla struttura naturale di ciascun vino. La fermentazione avviene in fusto con lieviti indigeni. L'affinamento è paziente e i vini vengono imbottigliati senza filtrazione né chiarifica quando l'annata lo consente. Ne risultano vini di inconsueta freschezza e definizione minerale che evolvono progressivamente nell'arco di otto-quindici anni in cantina, svelando una complessità crescente pur mantenendo la precisione e l'energia distintive dell'approccio di Thibault Morey.
Un'introduzione esemplare alla filosofia del domaine, che unisce la freschezza minerale di matrice calcarea di Chassagne-Montrachet all'ulteriore nitidezza e precisione dell'approccio a minimo intervento di Thibault Morey.
Uno dei Premier Cru più minerali e definiti del comune, La Romanée sotto la guida di Thibault Morey dà vita a vini di eccezionale freschezza e potenziale di invecchiamento, capaci di evolvere splendidamente per dieci-dodici anni in cantina.
Il Premier Cru più celebre della tenuta e costantemente tra le interpretazioni più raffinate di questo sito d'eccezione. Caillerets unisce una straordinaria eleganza e precisione minerale alla complessità aromatica e alla struttura indispensabili per un lungo affinamento in cantina.
Il vertice della gamma e la dimostrazione più eloquente dei traguardi raggiunti da Thibault Morey grazie allo straordinario patrimonio viticolo del domaine. Ricco, concentrato e profondamente minerale, il Bâtard-Montrachet di Morey-Coffinet ha conquistato grande risalto critico nelle annate recenti ed è una delle uscite più attese della tenuta ogni anno. Prodotto in tiratura limitata, rappresenta una delle proposte più affascinanti nel panorama dei Grand Cru, firmata da un produttore la cui notorietà e i cui prezzi non hanno ancora raggiunto appieno l'eccellenza qualitativa del vino.
Domaine Morey-Coffinet offre ai collezionisti una delle opportunità più evidenti in termini di qualità e valore nella Chassagne-Montrachet odierna. Il patrimonio viticolo è eccellente, la trasformazione operata da Thibault Morey nell'approccio enologico ha portato a vini di straordinaria qualità nelle ultime annate, e i prezzi, pur in ascesa, non riflettono ancora pienamente questo salto qualitativo.
Per i collezionisti desiderosi di costituire una solida cantina di Chassagne-Montrachet guardando oltre i nomi più blasonati e onerosi del comune, Morey-Coffinet rappresenta una delle scelte più convincenti e tempestive oggi disponibili.
Ogni bottiglia di Domaine Morey-Coffinet proposta da Fine Wine Library vanta una provenienza garantita ed è custodita In Bond (allo stato estero), preservandone le perfette condizioni ed esente da accise fino al momento della consegna.
Il domaine è guidato da Thibault Morey, subentrato al padre Michel Morey, che ha trasformato la qualità della tenuta attraverso una rigorosa filosofia improntata al minimo intervento e alla trasparenza del terroir.
Il domaine è noto soprattutto per il Chassagne-Montrachet Premier Cru Caillerets e il Bâtard-Montrachet Grand Cru, insieme allo straordinario Premier Cru La Romanée.
Eccellenti possedimenti Premier Cru e Grand Cru a Chassagne-Montrachet, un netto salto qualitativo sotto la guida di Thibault Morey e prezzi che non rispecchiano ancora appieno tale evoluzione rendono Morey-Coffinet una delle proposte di maggior valore nel collezionismo contemporaneo della Côte de Beaune.
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