Tim Atkin ha classificato Capensis come Second Growth nella sua 2025 Cape Classification, un riconoscimento che lo colloca tra i produttori di vino bianco più affermati e costantemente eccellenti del Capo.
Panoramica della tenuta
Capensis è una collaborazione tra Anthonij Rupert Wyne (Sudafrica) e Jackson Family Wines (California, USA). Viene prodotto un solo vino: il Capensis Chardonnay, ottenuto da vigneti selezionati del Western Cape. 98 punti Tim Atkin. Tim Atkin Second Growth 2025. La produzione è volutamente limitata e il vino è distribuito su assegnazione.
La collaborazione
La collaborazione Capensis si fonda su una premessa specifica e chiaramente delineata: che i migliori terroir a clima fresco del Western Cape, coltivati con la precisione e il rigore filosofico che due famiglie vinicole di livello mondiale possono offrire, siano capaci di produrre uno Chardonnay di una qualità e personalità tali da competere direttamente con le massime espressioni di questo vitigno in Borgogna o in qualsiasi altra parte del mondo enologico.
Anthonij Rupert Wyne apporta una profonda conoscenza dei terroir per lo Chardonnay più straordinari del Western Cape e una comprensione intima di ciò che i siti a clima fresco del Capo riescono a esprimere attraverso diverse tipologie di suolo ed esposizioni. Jackson Family Wines apporta decenni di esperienza nella produzione di Chardonnay di livello mondiale nelle più celebri denominazioni a clima fresco della California, una maestria tecnica delle specifiche esigenze di cantina della varietà e una prospettiva internazionale su ciò che definisce un grande Chardonnay, sia dal punto di vista produttivo che collezionistico.
Il nome Capensis fa riferimento al Capo di Buona Speranza, riconoscendo l'identità prettamente sudafricana del vino e posizionandolo al contempo come un'etichetta di ambizione e risonanza internazionale.
Lo Chardonnay
Capensis viene prodotto da uve Chardonnay del Western Cape selezionate per il loro eccezionale carattere di clima fresco e per la costanza qualitativa dei frutti attraverso le diverse annate. La vinificazione è calibrata sul carattere specifico delle uve di ogni singola annata piuttosto che su un modello stilistico prestabilito, consentendo all'espressione naturale del terroir a clima fresco del Western Cape di emergere con la massima purezza.
Il vino affina in rovere francese, con percentuali di legno nuovo attentamente dosate per sviluppare la complessità materica e la profondità aromatica apportate dal prolungato affinamento in botte, senza sovrastare la naturale freschezza e la precisione minerale delle uve di clima fresco. Il risultato è uno Chardonnay di notevole struttura e concentrazione in gioventù, dotato dell'acidità naturale e della profondità minerale necessarie per evolvere, nell'arco di otto-dodici anni di accurato affinamento in cantina, in un vino di straordinaria complessità e persistente fascino aromatico.
Il punteggio di 98 punti assegnato da Tim Atkin colloca Capensis accanto ai più raffinati Chardonnay prodotti in Sudafrica e conferma che l'ambizione della collaborazione è pienamente corrisposta dalla levatura del vino. Con 98 punti, Capensis si inserisce a pieno titolo nel novero dei grandi Chardonnay mondiali, ben oltre il contesto sudafricano.
Perché acquistare Capensis?
Capensis è lo Chardonnay con la maggiore credibilità internazionale prodotto in Sudafrica, confermata dal riconoscimento di 98 punti da parte di Tim Atkin e dalla classificazione come Second Growth nella Cape Classification 2025. Per i collezionisti che si avvicinano al vino sudafricano attraverso la lente della loro esperienza con i grandi Borgogna o gli Chardonnay californiani, Capensis offre il punto di riferimento qualitativo più immediato tra tutti i produttori di vini bianchi del Capo, in un unico vino di eccezionale precisione e costante eccellenza.
Tutti i vini Capensis acquistati tramite Fine Wine Library sono custoditi In Bond, esenti da accise e con provenienza garantita.
Domande frequenti
Chi produce Capensis?
Capensis è una collaborazione tra Anthonij Rupert Wyne e Jackson Family Wines della California, che unisce la competenza sui terroir sudafricani con una visione enologica di fama internazionale sullo Chardonnay.
Che punteggio ha ottenuto Capensis?
Tim Atkin ha assegnato a Capensis Chardonnay 98 punti, uno dei punteggi più alti mai attribuiti a un vino bianco sudafricano, classificando la tenuta come Second Growth nella sua Cape Classification 2025.
Quanto a lungo può essere affinato Capensis in cantina?
Il Capensis Chardonnay evolve magnificamente nell'arco di otto-dodici anni: la notevole struttura e l'acidità naturale delle uve di clima fresco si integrano in un vino di straordinaria complessità e persistente profondità aromatica.
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