U heeft geen artikelen in uw winkelwagen.
Veuve Clicquot, a name synonymous with luxury and excellence, has been a trailblazer in the Champagne industry since its founding in 1772. Based in Reims, Veuve Clicquot has a rich history of producing high-quality sparkling wines that are celebrated worldwide. The house’s dedication to innovation and tradition has established it as one of Champagne’s most prestigious producers.
Veuve Clicquot werd in 1772 opgericht door Philippe Clicquot, maar het was zijn weduwe, Barbe-Nicole Clicquot, die het erfgoed van het huis werkelijk vormgaf. Bekend als "La Veuve Clicquot," was zij een baanbrekende zakenvrouw die het bedrijf transformeerde tot een wereldwijd merk. Haar innovaties in de vinificatie, waaronder de uitvinding van de pupitre voor het produceren van heldere champagne, ontketenden een revolutie in de sector en stelden nieuwe kwaliteitsnormen.
De historische kelders van het domein, die zich over 24 kilometer onder Reims uitstrekken, bieden de ideale omstandigheden voor de rijping van champagne. Deze kelders dragen bij aan het kenmerkende karakter en de complexiteit van de wijnen van Veuve Clicquot.
De wijngaarden van Veuve Clicquot beslaan ongeveer 400 hectare, verspreid over de prestigieuze grand cru- en premier cru-dorpen van de Champagnestreek. Het domein richt zich op de klassieke champagnevariëteiten: Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. Het gevarieerde terroir van de regio, met zijn kalkrijke bodems en gematigde klimaat, biedt optimale omstandigheden voor de teelt van deze druiven.
Het vinificatieproces bij Veuve Clicquot combineert traditionele methoden met moderne technieken. Het domein gebruikt uitsluitend de allerbeste druiven, die zorgvuldig worden geperst en vergist in roestvrijstalen tanks om de frisheid te behouden. De champagne rijpt vervolgens in de historische kelders van het huis, waar hij zijn kenmerkende complexiteit en diepgang ontwikkelt.
Vernoemd ter ere van Barbe-Nicole Clicquot, is La Grande Dame een prestigieuze cuvée gemaakt van een assemblage van Chardonnay en Pinot Noir, afkomstig van de beste wijngaarden van het huis. Hij biedt complexe aroma’s van rijp fruit, honing en geroosterde amandelen. Het palet is rijk en gestructureerd, met gelaagde smaken en een lange, elegante afdronk. La Grande Dame staat bekend om haar diepgang, complexiteit en rijpingspotentieel.
Als non-vintage vlaggenschip van het huis is Yellow Label Brut een blend van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. Hij staat bekend om zijn constante kwaliteit en rijke, complexe karakter, met aroma’s van appel, peer en geroosterde brioche. Het mondgevoel is romig en vol, met een fijne, aanhoudende mousse en een zuivere, elegante afdronk. Deze champagne is perfect voor elke feestelijke gelegenheid.
Een levendige rosé champagne, gecreëerd uit een blend van Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay. Hij onderscheidt zich door een prachtige roze tint en aroma’s van rode bessen, waaronder aardbeien en frambozen. In de mond is hij fris en fruitig, met een levendige mousse en een vleugje specerijen. Veuve Clicquot Rosé wordt geprezen om zijn jeugdige energie en veelzijdigheid, wat hem een uitstekende keuze maakt voor uiteenlopende gelegenheden.
Een demi-sec champagne met een iets zoeter profiel, samengesteld uit een blend van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier. Hij heeft tonen van honing, gedroogd fruit en vanille. De zoetheid wordt perfect gebalanceerd door de zuren, wat zorgt voor een soepele, ronde afdronk. Deze champagne is ideaal voor liefhebbers van een subtiele zoetheid in hun mousserende wijnen.