De Super Tuscans
De Super Tuscans vormen de belangrijkste ontwikkeling in de Italiaanse kwaliteitswijn van de 20e eeuw. Ze zijn ontstaan uit rebellie. In de jaren 70 begon een klein aantal ambitieuze Toscaanse producenten, gefrustreerd door de restrictieve DOC-regels die destijds de Italiaanse wijnbouw beheersten en die kwaliteitsverlies door verplichte blends in de hand werkten, hun wijnen op eigen wijze te maken. Ze combineerden Sangiovese met Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc in de stijl van Bordeaux, of produceerden pure varietal-wijnen waarvoor de regels destijds geen ruimte boden.
Omdat deze wijnen niet voldeden aan de DOC-voorschriften, werden ze geclassificeerd als eenvoudige Vino da Tavola (tafelwijn), ongeacht hun kwaliteit of prijs. De markt besliste echter anders. Sassicaia, commercieel uitgebracht vanaf 1968, werd gevolgd door Tignanello in 1971 en vervolgens Ornellaia in 1985. Critici kenden ze scores toe die konden wedijveren met de fijnste wijnen uit Bordeaux. Verzamelaars betaalden prijzen die hun kwaliteit weerspiegelden in plaats van hun classificatie. De regels veranderden uiteindelijk; Sassicaia kreeg in 1994 een eigen DOC, de eerste single-estate DOC in Italië, maar tegen die tijd hadden de Super Tuscans hun punt al bewezen.
Vandaag de dag behoren de fijnste Super Tuscans tot de meest verzamelde Italiaanse wijnen ter wereld; ze combineren de structuur en het rijpingspotentieel van grote Bordeaux met de warmte, rijkdom en complexiteit die uniek zijn voor Toscane.
De belangrijkste appellaties van Toscane
Brunello di Montalcino is de meest prestigieuze DOCG-appellatie van Toscane en brengt wijnen voort die door velen worden beschouwd als de grootste bewaarwijnen van Italië. Gemaakt van 100% Sangiovese Grosso, lokaal bekend als Brunello, afkomstig van wijngaarden rond het heuvelstadje Montalcino, zijn deze wijnen gestructureerd, complex en gebouwd voor decennia van ontwikkeling. De mooiste voorbeelden van producenten als Biondi-Santi, Soldera en Canalicchio di Sopra kunnen 30 tot 50 jaar en langer rijpen.
Chianti Classico beslaat het historische hartland tussen Florence en Siena en is een van de belangrijkste en meest gevarieerde appellaties van Toscane. De Gran Selezione-categorie, de topklasse geïntroduceerd in 2014, brengt wijnen voort van oprechte diepgang en bewaarpotentieel van producenten als Fontodi, Isole e Olena en Castello di Ama. Sangiovese domineert en drukt op zeer uiteenlopende wijze zijn stempel op de gevarieerde bodems en hoogtes van de appellatie.
Bolgheri is de kustappellatie die de wieg vormde voor de Super Tuscan-beweging. Het warme maritieme klimaat en de gevarieerde bodems van grind, klei en zand bleken ideaal voor Cabernet Sauvignon en Merlot. Het blijft de thuisbasis van Sassicaia en Ornellaia, twee van de meest gevierde en verzamelwaardige wijnen van Italië.
Uitgelichte producenten
Een van de grote domeinen van Bolgheri en een van de meest gevierde Super Tuscans ter wereld. Ornellaia is een blend in Bordeaux-stijl, gedomineerd door Cabernet Sauvignon, aangevuld met Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot, geproduceerd vanuit het uitzonderlijke kustterroir van het landgoed. Rijk, gestructureerd en gebouwd voor een lange rijping; het behoort consequent tot de fijnste wijnen van Italië.
De originele Super Tuscan en een van de belangrijkste wijnen in de moderne Italiaanse geschiedenis. Sassicaia was de wijn die bewees dat Toscane Cabernet Sauvignon van wereldklasse kon produceren, en het blijft de maatstaf voor de appellatie Bolgheri. In 1994 kreeg de wijn een eigen DOC, de eerste single-estate DOC in Italië, wat de unieke status ervan onderstreepte.
Tignanello is de wijn die het Super Tuscan-concept definieerde. Gecreëerd door Marchesi Antinori in 1971, was het de eerste moderne Toscaanse wijn die Sangiovese mengde met Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc, en de eerste die volledig werd gerijpt in kleine Franse barriques in plaats van de grote Slavonische eikenhouten vaten die destijds de standaard waren. Het blijft een van de meest consistente en gewilde wijnen in Italië.
Galatrona is een van de meest gevierde pure Merlot-wijnen van Toscane, geproduceerd door Petrolo van een enkele wijngaard in de appellatie Valdarno di Sopra. Het is een wijn die consequent buitengewone lovende kritieken heeft ontvangen en heeft aangetoond dat Merlot, in het juiste Toscaanse terroir, iets kan voortbrengen dat net zo meeslepend is als alles uit Pomerol. Voor verzamelaars die iets anders zoeken dan de klassieke Bolgheri Super Tuscans, is Galatrona essentieel.
Waarom Toscaanse kwaliteitswijn verzamelen?
De fijnste wijnen uit Toscane combineren een aantal kwaliteiten die ze aantrekkelijk maken voor serieuze verzamelaars. De top-Brunello's en Super Tuscans uit de regio rijpen prachtig over decennia en ontwikkelen een complexiteit die wedijvert met de beste wijnen uit Bordeaux en Bourgondië. De beste producenten, zoals Sassicaia, Ornellaia en Antinori, hebben een staat van dienst van vijftig jaar of langer, wat verzamelaars vertrouwen geeft in de kwaliteit op lange termijn en de liquiditeit op de secundaire markt. Bovendien betekent het scala aan stijlen, van de pure Sangiovese van Brunello tot de op Bordeaux geïnspireerde blends van Bolgheri, dat Toscane verzamelaars met uiteenlopende interesses beloont.
Koop Toscaanse wijnen In Bond
Alle Toscaanse wijnen die via Fine Wine Library worden aangeschaft, worden In Bond bewaard, vrij van accijnzen en met een gegarandeerde herkomst. Of u nu koopt voor directe consumptie, langdurige kelderopslag of investering, onze selectie omvat de belangrijkste producenten en appellaties van de regio.
Ontdek Brunello di Montalcino, Chianti Classico en de Super Tuscans van Ornellaia, Sassicaia, Tignanello en Petrolo Galatrona.
