De geschiedenis van Ribera del Duero:
De vroege wijngeschiedenis van Ribera del Duero gaat terug tot het Romeinse Rijk. Het duurde echter tot de jaren 80 voordat de regio internationale erkenning kreeg voor haar wijnen. Sindsdien is Ribera del Duero blijven groeien en bloeien, met wijnen van uitzonderlijke kwaliteit en complexiteit als resultaat.
Het kenmerkende druivenras van de regio is de Tempranillo, lokaal ook wel bekend als Tinta del País. Deze druif gedijt uitzonderlijk goed in het extreme klimaat van Ribera del Duero en levert volle, diepgekleurde wijnen op die rijk zijn aan tannines. Andere druivenrassen die in de regio worden verbouwd zijn onder meer Cabernet Sauvignon, Merlot en Malbec, die de wijnen extra diepgang en complexiteit verlenen.
De strenge wijnvoorschriften van Ribera del Duero zorgen ervoor dat alleen wijnen van de allerhoogste kwaliteit worden geproduceerd. Om als Ribera del Duero-wijn te worden aangemerkt, moeten de druiven binnen de grenzen van de regio worden geteeld en voldoen aan specifieke criteria met betrekking tot druivenrassen, wijngaardbeheer en vinificatiemethoden. Bovendien zijn er vier classificaties voor wijnen uit Ribera del Duero: joven, crianza, reserva en gran reserva. Deze classificaties komen overeen met de minimale rijpingstijd van de wijn, waarbij de categorie gran reserva de langste rijpingsperiode vereist.
Vega Sicilia Único:
Een van de meest vooraanstaande wijnhuizen van Ribera del Duero is Vega Sicilia, opgericht in 1864. Het vlaggenschip van het domein, Único, wordt beschouwd als een van 's werelds grootste wijnen en staat bekend om zijn complexiteit, structuur en lange levensduur. Het wijnhuis produceert daarnaast nog enkele andere uitzonderlijke wijnen, waaronder Valbuena en Pintia.
Dominio del Águila brengt enkele van de beste wijnen van heel Spanje voort. Hun rode wijnen kunnen wedijveren met namen als Vega Sicilia Único en Pingus, terwijl hun witte wijn zeldzamer te bemachtigen is dan Le Montrachet van DRC. Hun rosé heeft de categorie bovendien opnieuw gedefinieerd door structuur en een vleug tannine toe te voegen.
