"Een van de meest opwindende labels uit Marlborough van het afgelopen decennium." - Rebecca Gibb MW, Vinous
"De wijnen van Blank Canvas vertonen steevast een evenwicht tussen kracht en finesse, waarbij de essentie van het terroir van Marlborough perfect wordt gevangen." - Wine Spectator
Een van de kenmerkende eigenschappen van de wijnen van Blank Canvas is hun natuurlijke vinificatiestijl, die authenticiteit combineert met precisie. Men kiest ervoor om de druiven zich ten volle te laten uiten door gebruik te maken van wilde vergisting en filtering te vermijden, om zo de natuurlijke aroma's en smaken van de wijn te behouden. Het resultaat is een reeks zuivere en foutloze wijnen, die niettemin een betoverend karakter en een uitgesproken terroirexpressie behouden.
Blank Canvas Reed Chardonnay:
Gemaakt met minutieuze aandacht voor detail, toont deze Chardonnay de unieke karakteristieken van Marlborough. De naam "Reed" verwijst naar de specifieke wijngaard waar de druiven groeien, wat de toewijding van Blank Canvas aan single-vineyard-expressie weerspiegelt. De gerenommeerde wijnexpert Julia Harding MW van JancisRobinson.com prees de uitmuntendheid van Blank Canvas Winery's Reed Chardonnay en omschreef de textuur en reductieve stijl als "zeer Coche-Dury" van aard.
Blank Canvas Element Syrah:
De Element Syrah van Blank Canvas Winery onderscheidt zich eveneens door zijn uitgesproken karakteristieken. Met zijn opvallende peperigheid roept hij eerder associaties op met de wijnen van Côte-Rôtie in het Rhônedal dan met een typisch Nieuw-Zeelandse Syrah. Deze verrassende expressie toont de gedrevenheid van het wijnhuis om grenzen te verleggen en vooroordelen te doorbreken.
Blank Canvas Escaroth Pinot Noir:
Deze Pinot Noir is een prachtig evenwichtige en verleidelijke wijn. Hij verrast het gehemelte met zijn elegantie, complexiteit en betoverende charme. De Pinot Noirs van Blank Canvas Winery hebben eveneens veel lof geoogst bij critici; zo stelde wijnexpert Rebecca Gibb MW van Vinous dat ze zeer waarschijnlijk "uw mening over Marlborough Pinot Noir volledig op zijn kop zullen zetten".
