Chateau Pontet-Canet 2025
Botella - 75cl
Fecha estimada de llegada: +2 años
Fecha estimada de llegada: +2 años
98-100 Points | Fine Wine Library - Tasted En Primeur April 2025
Super refined. Mineral nose with a hint of graphite, menthol, rose, blackberry, cedar and wood spice. Hint of cassis. Fine and robust tannins, well integrated. Powdery tannins. Fruit not too dominant. Pure, velvety with great texture. Harmonious and everything in the right place. With age in the bottle and a little extra development, this could be a perfect wine.
- Añada2025
- ColorTinto
- ProductorChateau Pontet-Canet
- PaísFrancia
- RegiónBurdeos
- SubregiónPauillac
- DenominaciónAOP
- Tamaño de BotellaBotella - 75cl
- ABV13.5
- LWIN10143072025
- Puntuación Media Crítica4.6★★★★★★★★★★
Reseñas de Críticos de Vino
Un ensamblaje de 56% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 4% Cabernet Franc y 1% Petit Verdot con un 13,3% de alcohol, el Pontet-Canet 2025 es uno de los mejores vinos que ha producido esta propiedad. Emanando de la copa con aromas de cassis dulce, bayas silvestres y ciruelas mezcladas con notas de violeta y brasas, es de cuerpo completo, amplio y aterciopelado, con un grado de pulido estructural y sensualidad poco común en el Médoc, ácidos maduros y un final largo y penetrante. En los últimos años, el director técnico Mathieu Bessonnet y su equipo han revitalizado los viñedos de Pontet-Canet con oportunos trabajos de suelo y tratamientos fitosanitarios precisos; y desde 2023, el uso cuidadoso de "pieds de cuve" en la bodega, junto con el ensamblaje temprano, elecciones de barrica más refinadas y temperaturas más frescas en el chai —además de prácticas de embotellado más precisas— han conspirado para llevar a esta propiedad a nuevas cotas de calidad y consistencia. En 2025, el equipo formó "ponts" más bajos de lo habitual (mediante los cuales las canopias de las vides adyacentes se trenzan en forma de arco) para retener un follaje más denso que protegiera la zona de fructificación del sol, y esperaron para vendimiar tarde en busca de la madurez total de la Cabernet Sauvignon, terminando el 23 de septiembre. El resultado es uno de los vinos de la añada.
- Nombre del Crítico: William Kelley
Granate rubí oscuro y profundo, núcleo opaco, reflejos violáceos, delicado aclaramiento en el borde. Notas delicadas de violetas escarchadas, cerezas negras, algo de turrón, atractivo toque de maderas nobles, bouquet polifacético. Jugoso, elegante, cerezas de corazón maduras, fina dulzura de extracto, taninos maduros y sedosos, estructura fresca, mineral, confitura de moras en el final, estilo armonioso y rico en finura.
- Nombre del Crítico: Peter Moser
Un vino preciso y hermoso con una integración total de la fruta y taninos pulidos que otorgan una sensación en boca acariciante y seductora. Es de cuerpo medio con una fruta encantadora, una naturaleza amable y una suavidad y belleza general. No obstante, está bien estructurado.
- Nombre del Crítico: James Suckling
De color púrpura oscuro, el vino exuda grosellas, especias pimentadas, moras y regaliz en nariz. El paladar es exuberante y cremoso. Intensamente concentrado con viveza y equilibrado por la riqueza, el vino culmina en un final largo que recubre el paladar, cargado de grosellas negras, chocolate, especias, menta y flores. El vino ensambla 56% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 4% Cabernet Franc y 1% Petit Verdot. 13,3% alc. vol. La vendimia tuvo lugar del 2 al 23 de septiembre. Gran parte del éxito de la añada se debe a las lluvias de finales de junio, seguidas de las de finales de agosto, que ayudaron a alcanzar la madurez y niveles de alcohol más bajos, aportando a la vez viveza y energía. El vino está envejeciendo en una combinación de 50% barricas nuevas de roble francés, 35% ánforas y roble neutro. Consumo óptimo entre 2032 y 2065.
- Ventana de Consumo: 2032 - 2065
- Nombre del Crítico: Jeff Leve
El Pontet-Canet 2025 es un vino de una clase exquisita. Sedoso, aromático y vibrante, el 2025 es pura finura. Fruta roja/violácea triturada, lavanda, pétalos de rosa y un suave toque de especias están maravillosamente entrelazados. Pontet-Canet es uno de los vinos más refinados y sublimemente bellos del año. Podría resultar incluso mejor de lo que sugiere mi nota. Catado en dos ocasiones.
- Ventana de Consumo: 2033 - 2065
- Nombre del Crítico: Antonio Galloni
Color ciruela brillante, vivo y tintóreo; taninos en la parte delantera de la boca, una tonelada de energía, aunque reservado en esta etapa temprana. Espere grafito y lápiz de cera, una elevación encantadora y el carácter floral de la Cabernet Sauvignon; rendimientos bajos como en gran parte de Pauillac y bayas pequeñas que aseguran taninos abundantes. Camina por la línea de los sabores frescos y jugosos junto a una arquitectura concentrada y sombría, con un enorme potencial de guarda y matices de ceniza fría y humo de pólvora. Aunque hubo algo de lluvia a finales de junio y julio, esta fue una añada seca, y los trabajos en el viñedo, incluyendo el trenzado de las vides para dar sombra y la aplicación de manzanilla como protector solar, permitieron que sobrellevaran la situación mejor que en 2022 en general. Vendimia del 2 al 23 de septiembre, levaduras indígenas específicas de la añada, 40% roble nuevo, 35% ánforas de arcilla, 15% barricas de un año. Maceración prolongada, bajo SO2 sin adición alguna hasta después de la fermentación.
- Ventana de Consumo: 2035 - 2055
- Nombre del Crítico: Jane Anson