Pour les collectionneurs en quête d'un Grand Cru de Morey-Saint-Denis à l'histoire captivante, aux lettres de noblesse de terroir exceptionnelles et à l'avenir aussi prometteur que ses récents millésimes de plus en plus impressionnants, Domaine des Lambrays offre l'une des propositions les plus séduisantes de la Côte de Nuits.
Aperçu du domaine
Domaine des Lambrays est situé à Morey-Saint-Denis, dans la Côte de Nuits, en Bourgogne. Propriété de LVMH, le domaine s'étend sur environ 9 hectares, dont l'écrasante majorité constitue le Grand Cru Clos des Lambrays, l'un des plus vastes Grands Crus de la Côte de Nuits avec environ 8,66 hectares. Le domaine se consacre exclusivement au pinot noir.
Histoire du domaine
Le Clos des Lambrays possède une longue histoire à Morey-Saint-Denis, mais son épopée moderne est faite de renaissance, de persévérance et, finalement, de consécration. Le vignoble est resté classé Premier Cru pendant une grande partie du XXe siècle, bien que la qualité de son terroir ait été considérée par de nombreux observateurs comme digne des Grands Crus voisins qui le côtoient sur le coteau.
La famille Saier, qui a acquis la propriété dans les années 1950, a entrepris un programme de restauration du vignoble et d'amélioration qualitative qui a révélé tout le potentiel du Clos des Lambrays et contribué directement à la décision de l'INAO de le promouvoir au rang de Grand Cru en 1981. Cette accession, dernière adjonction majeure à la hiérarchie des Grands Crus de Bourgogne, a confirmé ce que les producteurs exigeants et les collectionneurs pressentaient de longue date : que le terroir du Clos des Lambrays était véritablement exceptionnel et méritait la plus haute distinction de la région.
Le domaine a ensuite été racheté par LVMH en 2014. Cette acquisition a apporté les ressources considérables de l'un des plus grands groupes de luxe au monde à un vignoble d'une qualité hors pair mais ayant pâti d'un manque récent d'investissements ; les progrès qui en ont résulté, tant à la vigne qu'à la cuverie, ont été manifestes et constants. Les millésimes récents offrent une précision et une définition aromatique qui hissent le Clos des Lambrays parmi les vins les plus remarquables et les plus convoités de Morey-Saint-Denis.
Ce qui distingue Domaine des Lambrays
L'histoire du Clos des Lambrays est unique en Bourgogne : un vignoble au potentiel de Grand Cru classé seulement Premier Cru durant la majeure partie du XXe siècle, promu en 1981, et qui exprime aujourd'hui, sous la houlette de LVMH, toute la plénitude de son terroir avec une conviction magistrale.
Cette trajectoire en fait une proposition d'un attrait singulier pour les collectionneurs. Le Clos des Lambrays ne bénéficie pas encore de la reconnaissance institutionnelle séculaire d'un Chambertin, d'un Musigny ou d'un Clos de la Roche, et ses cours, bien qu'importants, traduisent une renommée encore en pleine affirmation plutôt qu'ancrée de longue date. Pour les amateurs éclairés conscients de la grandeur de ce terroir et de l'engagement de ses propriétaires actuels, la période actuelle représente une opportunité rare d'acquérir les flacons d'un Grand Cru en train d'asseoir sa véritable place au sommet de la hiérarchie bourguignonne.
La proportion du Clos des Lambrays au sein du domaine est également remarquable : la quasi-totalité de la propriété est constituée d'un unique Grand Cru. Cette concentration absolue sur un seul climat, un seul vin et une seule philosophie est rare en Bourgogne et confère au domaine une pureté d'intention qui se traduit directement par une cohérence et une régularité d'expression exemplaires.
Le vignoble
Le Grand Cru Clos des Lambrays est exploité dans sa quasi-totalité par le domaine, seule une infime parcelle des 8,66 hectares du climat appartenant à un tiers. Le vignoble occupe une position centrale sur le coteau de Morey-Saint-Denis, sur des terroirs calcaires qui engendrent des vins d'une remarquable profondeur minérale et d'une grande précision de structure. L'étendue du vignoble, vaste au regard de la plupart des Grands Crus de la Côte de Nuits, permet au domaine de maintenir un niveau de production garantissant une réelle disponibilité par rapport aux monopoles confidentiels des villages voisins, tout en préservant l'exigence et la noblesse qu'impose l'appellation Grand Cru.
Philosophie de vinification
Depuis la reprise par LVMH, la vinification au Domaine des Lambrays a évolué vers une plus grande précision et une définition minérale accrue, grâce à une conduite minutieuse du vignoble, une proportion réduite de fûts neufs et une attention grandissante portée à l'expression naturelle du terroir du Clos des Lambrays. Les rendements sont maîtrisés, les vendanges millimétrées et le travail d'élevage se veut patient et attentif, donnant naissance à des vins qui révèlent avec toujours plus de netteté l'identité singulière de ce climat exceptionnel.
Vins emblématiques
Morey-Saint-Denis Premier Cru
Une production confidentielle de Morey-Saint-Denis Premier Cru offre une belle porte d'entrée dans le style et la philosophie du domaine.
Clos des Lambrays Grand Cru
Vin emblématique et pour ainsi dire unique du domaine, issu d'environ 8,66 hectares de l'un des Grands Crus les plus récents et les plus fascinants de Bourgogne. Alliant profondeur minérale, élégance racée du pinot noir et trajectoire qualitative en plein essor sous la direction de LVMH, le Clos des Lambrays s'impose comme l'un des Grands Crus de pinot noir les plus captivants de Morey-Saint-Denis, réclamant huit à quinze ans de garde et développant une complexité et une minéralité profondes sur vingt ans ou plus.
Pourquoi acheter les vins du Domaine des Lambrays ?
Domaine des Lambrays offre aux collectionneurs l'accès à un Grand Cru quasi-monopole doté d'une histoire de reconnaissance fascinante, d'un terroir d'exception et d'une trajectoire qualitative en plein essor grâce aux investissements majeurs de LVMH. Le Clos des Lambrays occupe une place à part dans la hiérarchie des Grands Crus bourguignons, et la période actuelle, où la qualité du vin rejoint avec éclat sa classification officielle, constitue une opportunité d'une rare pertinence pour les collectionneurs.
Chaque bouteille de Domaine des Lambrays proposée par Fine Wine Library est issue d'une provenance certifiée et conservée sous douane, garantissant des conditions parfaites tout en restant exempte de droits d'accise jusqu'à sa livraison.
Foire aux questions
À qui appartient le Domaine des Lambrays ?
Le domaine appartient depuis 2014 au groupe de luxe français LVMH, qui a consenti d'importants investissements et insufflé un bond qualitatif évident à la vigne comme en vinification.
Qu'est-ce que le Clos des Lambrays ?
Le Clos des Lambrays est un climat classé Grand Cru d'environ 8,66 hectares situé à Morey-Saint-Denis, presque entièrement exploité par le Domaine des Lambrays. Promu de Premier Cru à Grand Cru en 1981, il compte parmi les ajouts les plus récents au panthéon des Grands Crus de Bourgogne.
Pourquoi acheter les vins du Domaine des Lambrays ?
Un Grand Cru en quasi-monopole au terroir d'exception, à l'histoire de consécration passionnante et à la progression qualitative remarquable sous l'impulsion de LVMH, à des prix qui reflètent une notoriété encore en train de déployer tout son potentiel.
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