Auckland | Marlborough
Blank Canvas | Craggy Range | Kumeu River | Rippon | Te Mata
Région viticole d'Auckland :
Auckland abrite une sous-région nommée Kumeu, qui s'est imposée comme le berceau de certains des chardonnays les plus réputés de Nouvelle-Zélande. Les sols argileux plus denses de cette sous-région confèrent un profil plus crémeux et corsé, tout en gagnant en complexité et en minéralité. Kumeu élabore également des cépages rouges de grande qualité, reflétant la polyvalence du terroir et la tradition viticole locale. Le domaine Kumeu River figure non seulement parmi les plus grands producteurs de chardonnay de Nouvelle-Zélande, mais rivalise également à l'échelle internationale, ses cuvées surpassant leurs homologues bourguignons comme Leflaive et Sauzet lors de dégustations à l'aveugle.
Région viticole de Marlborough :
Vignoble le plus célèbre et le plus étendu du pays, Marlborough se situe à la pointe nord-est de l'île du Sud. Cette région baignée de soleil est emblématique de la viticulture néo-zélandaise, et pour cause : Marlborough a imposé la Nouvelle-Zélande sur la carte viticole mondiale grâce à ses sauvignons blancs explosifs, vifs et expressifs. Les sols alluviaux caillouteux et les brises marines rafraîchissantes du Pacifique favorisent le développement d'arômes fruités intenses et d'une acidité éclatante, devenus iconiques. Outre le sauvignon blanc, les vignerons de Marlborough signent d'admirables pinots noirs, chardonnays et cépages aromatiques tels que le pinot gris et le riesling. Blank Canvas compte parmi les domaines les plus enthousiasmants de la région, produisant des chardonnays et des pinots noirs d'inspiration bourguignonne. Fondé par la toute première Master of Wine de l'île du Sud, Sophie Parker-Thomson MW, le domaine capture toute l'essence du terroir de Marlborough.
Région viticole de Hawke's Bay :
Sur la côte orientale de l'île du Nord s'étend Hawke's Bay, le plus ancien et le deuxième plus vaste vignoble de Nouvelle-Zélande. Réputée pour ses assemblages rouges de style bordelais, la région bénéficie d'un climat maritime tempéré et de sols variés également propices à la syrah, au chardonnay et à des viogniers à la matière opulente. La sous-région des Gimblett Gravels, avec ses sols de graves et son drainage remarquable, se distingue tout particulièrement en donnant naissance à certains des rouges les plus structurés et les plus aptes à la garde du pays. Te Mata déroge aux normes locales en étant l'un des plus anciens domaines de Nouvelle-Zélande, riche de plus d'un siècle d'histoire. Son assemblage bordelais baptisé Coleraine a remporté de nombreuses distinctions, y compris la prestigieuse note de 100 points attribuée par la critique internationale.
