« Sammarco est très probablement le meilleur rapport qualité-prix parmi les grands vins italiens » Antonio Galloni, Vinous
Sous la direction visionnaire d'Alceo di Napoli Rampolla dans la seconde moitié du XXe siècle, le domaine s'est imposé comme un modèle d'excellence. Inspiré par le légendaire Mario Incisa della Rocchetta, créateur de l'emblématique Sassicaia, Alceo s'est lancé dans une aventure ambitieuse : élaborer un vin de style bordelais qui capturerait l'essence unique de la Toscane. Avec l'expertise de l'œnologue de renommée mondiale Giacomo Tachis, ils se sont aventurés en terres inconnues en introduisant le Cabernet Sauvignon dans leurs vignobles. Cette décision audacieuse a suscité le scepticisme des puristes du Chianti Classico, mais elle a marqué le début d'une ère révolutionnaire pour Castello dei Rampolla.
Malgré les défis et les critiques des cercles traditionnels, Castello dei Rampolla a gardé le cap avec détermination, associant innovations modernes et respect indéfectible du terroir. Ce mariage unique de tradition et d'innovation a érigé le domaine au rang de porte-étendard de la région du Chianti Classico. Pour ceux qui ont le privilège de déguster les vins de Castello dei Rampolla, chaque bouteille offre un voyage à travers le temps, révélant la riche histoire, le dévouement et l'esprit créatif qui définissent cette propriété extraordinaire.
« Rampolla est l'un des domaines les plus fascinants de Toscane, et même d'Italie. La quête incessante de l'excellence est éclatante dans ces vins spectaculaires. » Antonio Galloni
Castello dei Rampolla Sammarco :
La création de Sammarco, assemblage vedette à prédominance de Cabernet Sauvignon, a propulsé le domaine sous les projecteurs, démontrant son savoir-faire dans l'élaboration d'assemblages de style bordelais dotés d'une âme toscane affirmée. Cet héritage d'excellence et d'innovation a été perpétué par les enfants d'Alceo, Luca et Maurizia di Napoli, après sa disparition en 1991. Ils ont poursuivi l'œuvre révolutionnaire de leur père en transformant le domaine grâce à un engagement sans faille en faveur des pratiques biodynamiques. L'introduction des vendanges manuelles et l'abandon complet des traitements chimiques dans les vignes ont souligné leur dévouement envers la durabilité et la santé de leur terroir.
Castello dei Rampolla d'Alceo :
En un hommage émouvant à la mémoire de leur père, les enfants d'Alceo ont donné naissance à « d'Alceo », une cuvée nommée en son honneur. Issue d'un vignoble unique situé à une altitude impressionnante de 1 140 pieds, la cuvée d'Alceo a surpassé Sammarco en renommée, incarnant le sommet des réalisations œnologiques du domaine. Avec des volumes de production modestes, oscillant entre 8 000 et 25 000 bouteilles par an selon les millésimes, les vins de Castello dei Rampolla demeurent hautement convoités, célébrés pour leur élégance et leur remarquable potentiel de garde.
Castello dei Rampolla Chianti Classico :
Leur Chianti Classico est une expression plus traditionnelle de la région, dominée par le Sangiovese, reflétant les sols riches en terre cuite et le microclimat de Panzano. Chaque cuvée, qu'elle soit de facture internationale ou enracinée dans son terroir local, conserve une identité de lieu éclatante, une philosophie au cœur de l'identité de Rampolla.
