Klein Constantia Vin De Constance 2023 (50cl)
50cl - 50cl
Date d'arrivée estimée : 5-6 mois
Date d'arrivée estimée : 5-6 mois
- Millésime2023
- Degré d'alcool13.5
- CouleurBlanc
- ProducteurKlein Constantia
- PaysAfrique du Sud
- RégionRégion Côtière
- Sous-RégionConstantia
- AppellationWO
- Format Bouteille50cl - 50cl
- Recommandation de dégustationDéjà agréable à boire et s'améliorera encore avec plus de temps en cave.
- Période de dégustation2026 – 2032
- Note Moyenne des Critiques4.9★★★★★★★★★★
Avis des critiques de vin
Comme toujours, c'est un pur plaisir, empreint de grâce, avec une purée d'abricot intense et concentrée, offrant le plus beau des équilibres entre agrumes, ananas grillé, truffe et fenouil, apportant élévation et joie. Matthew Day, vigneron, domaine de 90 ha, 18 mois en fûts de 500 L de chêne hongrois et français (50 % neufs), suivis de 16 mois en grandes cuves de chêne, 162 g/l de sucre résiduel.
- Fenêtre de dégustation: 2026 - 2032
- Nom du critique: Jane Anson
Arômes concentrés d'abricots secs, d'ananas, de caramel et de miel. Il est corsé avec une finale dense et intense, révélant des épices, du citron vert, des fruits secs et une touche de toffee. Très sucré mais équilibré et frais. Un triomphe pour ce domaine sud-africain. L'un des meilleurs jamais produits. À boire ou à garder.
- Nom du critique: James Suckling
Ce vin est élaboré à partir d'environ 10 % de raisins botrytisés pour la quatrième fois seulement dans son histoire. Il y a un peu moins de sucre résiduel (mais en réalité, le millésime 2022 n'était que de 6 g/litre plus élevé). Effusif et engageant tout en étant élégant et envoûtant — et nettement plus de notes de fruits à coque que le 2022 grâce au botrytis. Noyau de pêche, nectarine, chair de poire blanche, un peu de gingembre frais et confit, nougat, angélique, fruits confits et figues. J'aime aussi le caramel brûlé avec sa délicieuse amertume et sa tenue. Les notes charnues de poire apportent la structure en bouche. Un vin de grâce, d'équilibre et de charme malgré une concentration considérable et d'une fraîcheur merveilleusement vibrante. Excellent. Poire Belle-Hélène en finale. Magnifique. Très différent du millésime précédent, mais tout aussi bon. Si savoureux et salin en bouche.
- Nom du critique: Colin Hay