Ornellaia 2023
Fles - 75cl
ETA: 7-9 weken
Wijnrecensies
Verleidelijk, zelfverzekerd en goed beoordeeld, deze wijn is rokerig doch etherisch, gespierd doch licht, heerlijk sappig en geurig, met een perfect afgewogen mix van lichtvoetigheid tegenover een onmiskenbare stoot van pruimen-, loganbessen- en rode kersenfruit. Zoethout, tapenade en leisteen zorgen voor een langzame en constante textuur, en dit is gewoon een fantastische wijn. Marco Balsimelli directeur, 65% nieuw eikenhout voor rijping.
- Drinkvenster: 2026 - 2040
- Naam recensent: Jane Anson
De Ornellaia 2023 Bolgheri Superiore Ornellaia is een blend van 55% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 12% Cabernet Franc en 7% Petit Verdot, en het is opmerkelijk dat Merlot bijna hetzelfde percentage behoudt als voorgaande jaren, ondanks de grotere uitdagingen voor vroegrijpende variëteiten in dit meeldauwgevoelige oogstjaar. Zorgvuldige fruitselectie maakte het verschil. De wijn toont indrukwekkende rijkdom en concentratie met een boeket dat botanisch en complex neigt, gekenmerkt door donker fruit, mediterrane tijm en rozemarijn. De neus was enigszins gesloten toen ik de wijn proefde, maar zal zich openen. De textuur is fluweelzacht en gepolijst, en levert prachtige rijkdom met een gevoel van sappigheid dat zich breed uitstrekt in de mond. Volgens eigenaar Lamberto Frescobaldi is het doel een duidelijke lijn te creëren gericht op frisheid en het balanceren van fruit en kruiden, terwijl overmatige rijpheid wordt vermeden. Dit is een minutieus gemaakte Ornellaia die het oogstjaar met opmerkelijke elegantie vastlegt. De wijn werd gebotteld in juli 2025 en staat gepland voor release in maart 2026.
- Drinkvenster: 2027 - 2050
- Naam recensent: Monica Larner
De 2023 Ornellaia is elegant en uiterst verfijnd vanaf het eerste moment. Donkere kers, pruim, mokka, gedroogde kruiden, zoethout en lavendel versmelten allemaal in het glas. Er zijn geen harde randen of ongemakkelijke contouren. Lezers zullen een Ornellaia vinden die meer spreekt van ingetogenheid en finesse dan van kracht. Dit is indrukwekkend.
- Drinkvenster: 2031 - 2048
- Naam recensent: Antonio Galloni