Porseleinberg 2023
Flasche - 75cl
ETA: ~1 Woche
- Jahrgang2023
- FarbeRot
- ProduzentPorseleinberg
- LandSüdafrika
- RegionKüstenregion
- UnterregionSwartland
- BezeichnungWO
- FlaschengrößeFlasche - 75cl
- Alkoholgehalt13.5
- LWIN13767912023
- Durchschn. Kritikerbewertung4.8★★★★★★★★★★
Weinkritiker-Bewertungen
Die Vegetationsperiode 2023 war "dry and difficult", so Callie Louw, zumindest in dieser wilden und karg schönen Ecke des Swartland, aber man würde es der Qualität dieses hervorragenden Syrah nicht anmerken. Spät gelesen, bis zum 8. März, besitzt er die Konzentration und Intensität eines kleinen Ertrags. Mit 90% ganzen Trauben vergoren, wobei 70% des Weins die Submerged Cap-Technik verwenden, ist er einer der erhabensten Porseleinbergs bisher, der Aromen von Weihrauch, Thymian und schwarzem Pfeffer mit festen, lagerfähigen Tanninen, Brombeer-, Rotbeer- und Lakritzgeschmack sowie einem steinigen, mineralischen Kern verbindet. Wirklich Weltklasse. 2027-35
- Trinkreife: 2027 - 2035
- Name des Kritikers: Tim Atkin MW
Der 2023 Porseleinberg wurde von Callie Louw hergestellt, obwohl bekannt gegeben wurde, dass er nach dem Jahrgang 2025 für ein neues Projekt ausscheiden wird. Details finden Sie in meinem Produzentenprofil. Dieser Jahrgang wurde zu 100% mit ganzen Trauben hergestellt und reifte 12 Monate in 90% Stockinger 2.500-Liter-Fudern und 10% Betoneiern. Er hat eine herausragende Nase mit duftenden Himbeer-, Walderdbeer-, Rooibos- und leichten Lorbeerblattaromen, die sich im Glas entfalten. Der Gaumen ist mittelkräftig mit fein gemeißelten Tanninen, einem Hauch von zerstoßenem schwarzem Pfeffer, vermischt mit Fünf-Gewürze-Pulver und gebrauchten Teeblättern. Ziemlich temperamentvoll, aber fokussiert im Abgang, ist dies ein wunderbarer Porseleinberg, der wie üblich von einigen Jahren Flaschenreife profitieren wird.
- Trinkreife: 2030 - 2055
- Name des Kritikers: Neal Martin