Chateau Batailley 2025
Bouteille - 75cl
Date d'arrivée estimée : +2 ans
- Millésime2025
- CouleurRouge
- ProducteurChateau Batailley
- PaysFrance
- RégionBordeaux
- Sous-RégionPauillac
- AppellationAOP
- Format BouteilleBouteille - 75cl
- Degré d'alcool13.5
- LWIN10063222025
- Note Moyenne des Critiques4.5★★★★★★★★★★
Avis des critiques de vin
Le Batailley 2025 allie puissance et finesse. La crème de cassis, le cuir neuf, les épices, le menthol et la lavande caressent le palais. Le 2025 est assez profond et présente un superbe équilibre. Ce Pauillac sombre et puissant a tant à offrir. Il ne lui faut que du temps pour que les tanins s'assouplissent.
- Fenêtre de dégustation: 2035 - 2065
- Nom du critique: Antonio Galloni
Boîte à cigares, tabac, fumée, fleurs et groseilles définissent le profil aromatique. En bouche, le vin est vibrant, juteux, frais et fruité. La finale crémeuse s'étire, permettant de savourer l'élégance et la fraîcheur des fruits sucrés. Attendez quelques années avant d'ouvrir une bouteille, et dégustez-la sur les 2 à 3 prochaines décennies. Le vin est un assemblage de 78 % de Cabernet Sauvignon, 19 % de Merlot et 3 % de Petit Verdot. 13,5 % vol. Les vendanges ont eu lieu du 4 au 19 septembre. Les rendements étaient de 30 hectolitres par hectare. À boire entre 2032 et 2060.
- Fenêtre de dégustation: 2032 - 2060
- Nom du critique: Jeff Leve
Un rouge précis et raffiné au profil linéaire, affichant la précision que l'acidité et les tanins à grain fin apportent à cet assemblage de cabernet. Il y a de la rigueur mais aussi une jutosité et une sophistication sous-jacentes. 78 % cabernet sauvignon, 19 % merlot et 3 % petit verdot.
- Nom du critique: James Suckling